В Україні 40 тисяч тонн вершкового масла — фальсифікат
В Україні 40 тисяч тонн вершкового масла — фальсифікат

40 тис. тонн вершкового масла в Україні виробляється з повітря. Про це заявив голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим Чагаровський, передає AgroTimes.

Нагадаємо, що Україна відмовиться від молока другого ґатунку.

Він пояснив на прикладі балансу витрат на виробництво 1 тонни масла, як отримали таку цифра.

«У 2016 році було вироблено 101 тис. тонн вершкового масла. Для цього мало піти 2,2 млн тонн молока», — розповів Чагаровський.

І додав, що сьогодні джерела для виробництва вершкового масла — це сирні продукти й сухе знежирене молоко.

Якщо взяти до уваги, що торік було вироблено 48 тис. т сухого знежиреного молока і 70 тис. т сирних продуктів, то дефіцит молочної сировини для виробництва 101 тис. масла складає 898 тис. тонн. Фактично 40 тис. т масла в Україні виробляється з повітря», — підрахував голова Спілки молочних підприємств України.

За словами Вадима Чагаровського, фальсифікацією масла займаються маленькі приватні невідомі підприємства. Такі висновки були отримані в результаті рейдів Спілки молочних підприємств спільно з громадською організацією «Громадський контроль».

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

28 грудня 2017
Близько 50% харчових продуктів ‒ фальсифіковані
Близько 50% харчових продуктів на прилавках магазинів ‒ фальсифіковані. Такі дані приводить Держпродспоживслужба. Нагадаємо, Держпродспоживслужба в...
1 листопада 2017
Цін на молоко-сировину зростають через переробників
Очікувана нами позначка в 10 грн за кілограм молока у жовтні не втрималася і вагомо перетнула цей рубіж. Про це повідомила аналітик Асоціації...
28 жовтня 2017
Якщо грошей вистачає лише на хліб та молоко, то… молоко зроблять дорожчим від закордонного
Асоціація постачальників торговельних мереж проаналізувала ціни на молоко в упаковці Tetra Pak у країнах-сусідах України. Про це повідомив голова...

Вибір редакції

6 лютого 2023
Агросектор України під час війни – інфографічий довідник за 2023 рік
З чим прожив 2022 рік агросеткор – детальний аналіз ринку презентовано у щорічному інфографічному довіднику «Агробізнес України під...
6 січня 2023
Ринок оренди сільськогосподарських земель – що чекати цього року?
Як зміниться вартість оренди гектару сільськогосподарські землі у 2023 році? Детально у ексклюзивному блозі на AgroPolit.com розповів співзасновник...
4 січня 2023
Бюджетна підтримка агросектору та об’єднаних громад у 2023 році  
Державна підтримка агросектору та об’єднаних територіальних громад (ОТГ) у 2023 році – зріз програм та субвенцій у бюджеті-2023...