Моніторинг цін на молоко-сировину. Підсумки жовтня
Цін на молоко-сировину зростають через переробників

Очікувана нами позначка в 10 грн за кілограм молока у жовтні не втрималася і вагомо перетнула цей рубіж. Про це повідомила аналітик Асоціації виробників молока Яна Музиченко.

Причиною тому стали нетипові дії окремих переробників, які були направлені на повернення втраченої раніше сировини за рахунок підняття ціни. 

Відповідно, в другій половині жовтня середньозважена ціна на молоко екстра-ґатунку склала 10,58 грн/кг (з ПДВ), а середня за місяць — 10,23 грн/кг. Все ж залишаються значні цінові коливання навіть на молоко однакового ґатунку, які залежать від об’єму партії.

Ціна на молоко вищого ґатунку коливається від 7,5 до 10 грн/кг, знову ж таки, в залежності від партії. Найвищі ціни притаманні Центральному та Західному регіонам.

Перший ґатунок у жовтні коштував у середньому 7,50—9 грн/кг. Максимальна ціна попиту була у Західному та Східному регіонах.

Така цінова політика може вплинути на те, що стабілізація цін відбудеться вже незабаром, а тим паче може і відкотитися до очікуваних раніше 10 грн. Адже основний драйвер попиту на молочні продукти, експорт вже не такий активний. Масло, яке давало найбільшу підтримку цінам у світі, зараз різко дешевшає. Так, на кінець жовтня його ціна в основних експортних регіонах досить значно просіла: у США опустилася на 2% — до 5 дол./кг, в Океанії — на 1,9%, до 5,8 дол., а в Європі найбільше — на 11,3%, до 6,4 дол./кг. 

Крім того, світові експерти прогнозують, що перша половина 2018 року буде характеризуватися черговим зниження цін, як на молочні продукти, так і на молоко. Тому фермерам уже зараз потрібно готуватися до таких змін.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

15 січня 2018
Виробники молока стали отримувати більше прибутку
Плюс 32,5% — саме так було з прибутками від виробництва молока в 2017 році щодо 2016 року у тих професійних виробників, ефективність...
4 січня 2018
В Україні зменшиться виробництво молока
В 2018 році прогнозується збільшення світового виробництва молока до рекордних 510,09 млн тонн, що на 9,06 тис. тонн більше від обсягів 2017 року....
20 грудня 2017
В Україні 40 тисяч тонн вершкового масла — фальсифікат
40 тис. тонн вершкового масла в Україні виробляється з повітря. Про це заявив голова Ради директорів Спілки молочних підприємств України Вадим...
15 грудня 2017
99% відсотків українських переробників молока ментально ще в СРСР
Із 270 молокопереробних підприємств, що в поточному році працювали в Україні, в торговельну місію до Азії захотіло поїхати захотіло аж 3. Про це...
11 грудня 2017
Молочний індекс в Україні продовжує зростати
Український молочний індекс (УМІ), попри те, що йому пророкували не дуже оптимістичну долю в листопаді, зріс більше, ніж у жовтні. Про це повідомив...
10 грудня 2017
Українська молочка стає безпечнішою
7 грудня 2017 року відбулося засідання Наглядової ради швейцарсько-українського проекту «Створення системи контролю за безпечністю харчових...
10 грудня 2017
Україна відмовиться від молока другого ґатунку
Україна так чи інакше дійде до рівня Європейського Союзу, коли у виробництві можна буде використовувати лише молоко екстра ґатунку і цей процес вже...
9 грудня 2017
В Україні відкрито лабораторію контролю якості молока
В місті Умань (Черкаська обл.) відбулося відкриття новітньої лабораторії якості молока Асоціації виробників молока (АВМ) за підтримки проекту USAID...
8 грудня 2017
В Україні офіційно перенесли відмову від молока другого сорту
Нова редакція стандарту України «Молоко-сировина коров'яче. Технічні умови» повинна була вступити в силу з 1 січня 2018 року, але...
7 грудня 2017
Названо основних покупців української молочки
Головними покупцями українських молочних продуктів поки що залишаються країни СНД, але також у цьому році активізувалися поставки до країн Азії та...
6 грудня 2017
Оприлюднено прогноз виробництва молока на 2018 рік
У 2018 році можливе незначне зниження виробництва молока до 10,1 млн т за одночасного збільшення у структурі виробництва молока від...
2 грудня 2017
В Україні прогнозується скорочення виробництва молока
Міністерство аграрної політики і продовольства прогнозує, що виробництво молока й молочної продукції в Україні за підсумками поточного року складе...
27 листопада 2017
6% українських фермерів припинили молочне виробництво
Асоціація виробників молока (АВМ) провела опитування серед 300 респондентів (ферми від 50 до понад 1500 корів) щодо планів розвитку молочного...
24 листопада 2017
З 1 січня Україна може відмовитися від молока другого ґатунку
Україна повинна виконати записані в Угоді про асоціацію положення щодо санітарно-гігієнічних норм, які стосуються сировини молока з 1 січня 2018...
23 листопада 2017
В Україні ніхто не знає, скільки виробляється молока
Згідно з офіційною статистикою, Україна виробляє близько 10 млн т молока в рік, але реальної картини не знає ніхто. Про це заявив голова Ради...
3 листопада 2017
Відеоновини. Випуск 03.11.2017
У цьому випуску Ви побачите: 1. Аграрний фонд планує до кінця року випустити корпоративні облігації2. На Київщині створюють...