З 1 липня Україна відмовилася від молока другого сорту
З 1 липня Україна відмовилася від молока другого сорту

З 1 липня 2018 року в Україні розпочали діяти нові ДСТУ, які стосуються молочної сировини, відповідно до яких Україна відмовляється від молока другого сорту.

Про це на своїй сторінці у Facebook написав заступник голови Всеукраїнської Аграрної Ради Денис Марчук.

Нагадаємо, що 31,6% молока, яке надходить на переробку – «домашнє», 87% його – другого сорту.

Денис Марчук зауважив, що відтепер у нас повинні залишитися три сорти: екстра, вищий і перший.

Перехід на вищі стандарти не вирішує проблему зі збільшенням обсягів виробництва молока та підвищенням його якості. Тому після вступу в дію нового ДСТУ для повної відмови від молока другого сорту передбачено 5-літній перехідний період. Протягом цього часу молоко другого сорту використовуватимуть при виробництві таких продуктів як масло, сир кисломолочний, сухе молоко, згущені консерви, що допускається чинними стандартами на ці види продукції, - зазначив експерт.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

4 липня 2018
Молоко 2-го гатунку прийматимуть на переробку ще 1,5 року, – Мінагрополітики
До 1 січня 2020 року молоко другого класу прийматиметься переробними підприємствами на будь-які цілі. Про це заявила заступник міністра аграрної...
19 червня 2018
В найближчі 10 років попит на молоко зросте на 35%
Міжнародні експерти прогнозують збільшення виробництва і попиту молока до 2030 року у світі на 35%. Про це заявив керуючий директор IFCN (Міжнародної...
19 лютого 2018
За 2017 рік зросла якість молока, закупленого в промислових господарствах
За підсумками 2017 року на молокопереробні підприємства України надійшло 4,3 млн т молока базової жирності, що на 4% більше, ніж за відповідний...
7 серпня 2016
Через низьку якість молочні продукти не будуть експортуватися в ЄС цього року
Українські молочні продукти не будуть експортуватися в ЄС через низьку якість. Про це повідомив генеральний директор і засновник Української...