У 2017 році якість молока, закупленого в промислових господарствах, зросла
За 2017 рік зросла якість молока, закупленого в промислових господарствах

За підсумками 2017 року на молокопереробні підприємства України надійшло 4,3 млн т молока базової жирності, що на 4% більше, ніж за відповідний період минулого року. Про це повідомляє прес-служба Асоціації виробників молока,.

Із загального обсягу закупленої переробними підприємствами сировини 2,7 млн ​​т молока надійшло від сільськогосподарських підприємств (+7%).

Надходження молока від господарств населення в 2017 році склало 1,2 тис. т (+3,5%).

В Асоціації виробників молока відзначають, що якість молока, закупленого в промислових господарствах, покращилася.

Частка молока сорту "екстра" в загальній структурі зросла з 14,6% до 16,4%, вищого сорту — не змінилася — 36,7%. Найпоширенішим залишається молоко першого сорту, але його частка активно скорочується — 37,9% проти 42% в минулому році.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

18 березня 2019
На Миколаївщині стартував проект контролю за якістю сирого молока, – Держпродспоживслужба
На Миколаївщині стартував проект контролю за якістю сирого молока «Програма контролю сирого молока», що реалізується Проектом SAFOSO та...
22 жовтня 2018
Коли буде прийнято рішення про продовження чи зняття мораторію на перевірки бізнесу, – Кубів
Рішення про продовження мораторію на перевірки бізнесу на 2019 рік ухвалюватиметься на основі аналізу наслідків дії нинішньої заборони. Про це в...
26 вересня 2018
Опубліковано нові вимоги до якості та безпечності молока, – Мінагрополітики
Міністерство аграрної політики та продовольства України розробило й опубліковано для громадського обговорення наказ «Про затвердження Вимог до...
2 липня 2018
З 1 липня Україна відмовилася від молока другого сорту
З 1 липня 2018 року в Україні розпочали діяти нові ДСТУ, які стосуються молочної сировини, відповідно до яких Україна відмовляється від молока...
29 березня 2018
З квітня якість продуктів перевірятимуть по-новому: з прилавка – відразу в лабораторію
З 4 квітня 2018 року контроль за якістю продуктів харчування в Україні буде спрощено. Про це заявив «Першому Діловому телеканалу»...

Вибір редакції

15 березня 2019
ТОП-7 експортерів м'яса птиці (бройлерів) за 2018 рік
Україна поставила на зовнішні ринки у 2018 році 326,793 тис. т м’яса бройлерів, тоді як у минулому році було 269,484 тис. т. Тобто за рік...
18 березня 2019
Експортний агроатлас — птахівництво заробило для України $503 млн валютної виручки у 2018 році
Українські птахівники заробили за 2018 рік для країни $503,015 млн, експортувавши на зовнішні ринки 329,253 тис. т м’яса птиці. Такі дані...
13 березня 2019
Наслідки «соєвих правок» — чи почують депутати експортерів?
У загальній посівній площі частка олійних культур, передусім соняшнику, а також сої та ріпаку, динамічно зростала, сягнувши у 2017 році близько 40%....