В Україні зменшиться виробництво молока
В Україні зменшиться виробництво молока

В 2018 році прогнозується збільшення світового виробництва молока до рекордних 510,09 млн тонн, що на 9,06 тис. тонн більше від обсягів 2017 року. Про це йдеться в черговому звіті американського міністерства сільського господарства (USDA).

Нагадаємо, що Україна відмовиться від молока другого ґатунку.

В Україні цього року варто очікувати зниження виробництва вітчизняного продукту, оскільки навіть зростання продуктивності корів, не зможе компенсувати скорочення поголів'я. Так, у 2017 році обсяг виробництва молока становив 10,3 млн тонн, тоді як очікування 2018 року — 10,25 млн тонн.

Ціни на українське молоко в 2017 році дещо зросли, але, на думку експертів, залишилися відносно низькими. У 2018 році очікується, що економічне зростання та зростання світових цін зможуть стимулювати розвиток виробництва молока серед комерційних підприємств. Однак дрібні виробники, швидше за все, продовжуватимуть зменшувати стадо через низьку прибутковість.

Також, за даними світових аналітиків, варто очікувати і зниження виробництва масла в Україні. Прогноз для 2018 року становить 104 тис. тонн, що на 3 тис. тонн менше, ніж у 2017 році.

Водночас у відповідь на зростання прогнозу світового споживання масла, зросте і його виробництво. За оцінками експертів, у 2017 році світовий обсяг виробництва становив 10,19 млн тонн, а в 2018 році виросте на 242 тис. тонн і досягне рекордного показника — 10,44 млн тонн.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

31 грудня 2017
З ослиного молока виготовлятимуть мило
У Вінницькій області на базі одного із училищ відкрили ослячу ферму. Про це повідомляє vn.20minut.ua. Та це ще не всі звірі за якими в...
18 грудня 2017
Сезонне скорочення виробництва молока надає підтримку цінам
Сезонне скорочення молока-сировини підтримує рівень цін. Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко. Водночас,...
1 листопада 2017
Цін на молоко-сировину зростають через переробників
Очікувана нами позначка в 10 грн за кілограм молока у жовтні не втрималася і вагомо перетнула цей рубіж. Про це повідомила аналітик Асоціації...

Вибір редакції

6 червня 2019
Хто вбиває українські землі, або як зупинити деградацію грунтів
Уряд і Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) запустили Українське ґрунтове партнерство, яке опікуватиметься питанням якості...
12 червня 2019
Стратегія АТ «Укрзалізниця» на 2019-2023 роки
Кабінет Міністрів України затвердив «Стратегію АТ «Укрзалізниця» на 2019-2023 роки». Наразі офіційний текст документа...
12 червня 2019
Вино й уряд: виробники просять Мінагро та Мінфін вирішити 6 основних проблем галузі
Винороби та експерти галузі звернулися до керівництва Мінагрополітики та Мінфіну з проханням вирішити шість основних проблем галузі. Їх презентували...