В Україні зменшиться виробництво молока
В Україні зменшиться виробництво молока

В 2018 році прогнозується збільшення світового виробництва молока до рекордних 510,09 млн тонн, що на 9,06 тис. тонн більше від обсягів 2017 року. Про це йдеться в черговому звіті американського міністерства сільського господарства (USDA).

Нагадаємо, що Україна відмовиться від молока другого ґатунку.

В Україні цього року варто очікувати зниження виробництва вітчизняного продукту, оскільки навіть зростання продуктивності корів, не зможе компенсувати скорочення поголів'я. Так, у 2017 році обсяг виробництва молока становив 10,3 млн тонн, тоді як очікування 2018 року — 10,25 млн тонн.

Ціни на українське молоко в 2017 році дещо зросли, але, на думку експертів, залишилися відносно низькими. У 2018 році очікується, що економічне зростання та зростання світових цін зможуть стимулювати розвиток виробництва молока серед комерційних підприємств. Однак дрібні виробники, швидше за все, продовжуватимуть зменшувати стадо через низьку прибутковість.

Також, за даними світових аналітиків, варто очікувати і зниження виробництва масла в Україні. Прогноз для 2018 року становить 104 тис. тонн, що на 3 тис. тонн менше, ніж у 2017 році.

Водночас у відповідь на зростання прогнозу світового споживання масла, зросте і його виробництво. За оцінками експертів, у 2017 році світовий обсяг виробництва становив 10,19 млн тонн, а в 2018 році виросте на 242 тис. тонн і досягне рекордного показника — 10,44 млн тонн.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

31 грудня 2017
З ослиного молока виготовлятимуть мило
У Вінницькій області на базі одного із училищ відкрили ослячу ферму. Про це повідомляє vn.20minut.ua. Та це ще не всі звірі за якими в...
18 грудня 2017
Сезонне скорочення виробництва молока надає підтримку цінам
Сезонне скорочення молока-сировини підтримує рівень цін. Про це поінформувала аналітик Асоціації виробників молока (АВМ) Яна Музиченко. Водночас,...
1 листопада 2017
Цін на молоко-сировину зростають через переробників
Очікувана нами позначка в 10 грн за кілограм молока у жовтні не втрималася і вагомо перетнула цей рубіж. Про це повідомила аналітик Асоціації...

Вибір редакції

9 квітня 2025
Артем Гудков: До серпня 2025 року хочемо запустити перший пілотний український агровиробничий кластер в Танзанії
Ринок Африки – стратегічна перспектива для українського агросектору та агрокомпаній, які хочуть масштабувати свій бізнес та посилитися...
20 червня 2025
Агросектор в очікуванні нового врожаю: що буде з експортом і цінами на зернові?
Що бдуе з цінами на зернові (пшениця, кукурудза, соя, ріпак, кукурудза) урожаю 2025 року? Розповів у блозі на AgroPolit.com співвласник,...
19 червня 2025
Експортна стратегія України 2030 року: як не втратити аграрні ринки?
Генрі КіссінджерХто контролює нафту, той контролює держави; хто контролює продовольство, той контролює людей! Уряд готує нову «Експортну...