В Україні може залишитися 850 свинарських підприємств

Кількість малих і середніх підприємств у галузі свинарства у сільській місцевості, де ще існує 28 тис. сільських поселень, до 2023 року скоротиться до 850, якщо збережеться тенденція переміщення виробництва до великих підприємств. Про це розповів професор Дніпропетровської філії Відкритого міжнародного університету розвитку людини «Україна» Микола Калінчик для журналу The Ukrainian Farmer.

Нагадаємо, що ціна на свинину піднялася на 40% уперше за 8 років.

За його словами, кількість майданчиків із концентрацією свиней понад 20 тис. голів подвоїться.

Професор зазначив, що у 2015 році проти 2009-го в Україні відбулися значні структурні зрушення у галузі свинарства.

Вони характеризуються переміщенням виробництва з малих і середніх підприємств до великих, у кожному з яких утримується понад 20 тис. свиней», — зазначає він.

Так, у 2015 році у 23 таких потужних комплексах утримувалася майже половина всього поголів’я свиней сільськогосподарських підприємств України — практично вдвічі більше, ніж у 2009 році. Кількість підприємств менших розмірів (оптимальних або раціональних для інших країн світу) за цей період скоротилася з 3596 до 1713 одиниць.

Загальний рівень рентабельності (12,7%), досягнутий у 2015 році, було забезпечено ефективною роботою лише 168 підприємств із концентрацією поголів’я свиней понад 2,5 тис. у кожному, а всі інші (1545 підприємств) були збитковими.

Проте й ці ефективні підприємства, за деякими винятками, одержують низький рівень продуктивності: 0,3—0,65 кг приросту живої маси на добу.

За виконання всіх європейських вимог про дотримання екологічних допустимих меж викидів в атмосферу та забруднення ґрунтових вод, усі ці надпотужні монстри з виробництва свинини на 25—100 тис. голів потрібно буде зупиняти або ж розвернути на 180 градусів вектор розвитку економіки, забути про Європу й на всіх парах рухатися до Азії», — підсумував Микола Калінчик.