Ціна на свинину піднялася на 40% уперше за 8 років
Ціна на свинину піднялася на 40% уперше за 8 років

Ціна на свинину піднялася на 40%, і маржинальність — близько 100%, такого не було вже 8 років. Про це на Черкаському міжнародному інвестиційному форумі заявила голова Асоціації тваринників України Ірина Паламар.

За її словами, проблеми в галузі почалися після 2014 року, коли в країні розгорілася епідемія африканської чуми свиней, яку не змогла зупинити Держпродспоживслужба. Проте сьогодні Україна може стати серйозним гравцем на світовому ринку продукції тваринництва.

Паламар зазначила, що вже навіть були дуже амбітні плани щодо виходу продукції свинарства на ринок Китаю. Але з появою АЧС ситуація різко змінилася.

Нам почали закривати експортні ринки Росія, Молдова, Білорусь, які були головними імпортерами нашої свинини. Тому зараз у свинарстві з’явилася інша проблема — різке скорочення поголів’я свиней, цього року воно вже знизилося майже на 10%. Слабкі господарства, де не була досить добре поставлена біобезпека, або ті, кому просто не пощастило, змушені були вирізати поголів’я через занесення АЧС, і зазнали шалених збитків. Та з іншого боку, ті, хто вижив, отримали чудовий бонус: зараз ціна на свинину піднялася на 40%, і маржинальність — близько 100%, такого не було вже 8 років. Плюс внутрішній ринок свинини на сьогоднішній день у нас відчуває дефіцит на близько 35%. Отож свинарство сьогодні — дуже приваблива сфера бізнесу. Але в потенційних інвесторів постає інше питання: якщо вони зараз почнуть будувати свинокомплекси і на 100% заповнять внутрішній ринок споживання свинини приблизно за 5 років, куди вони продаватимуть продукцію потім? Тут відповідь одна — треба обов’язково  виходити на експорт, а отже, передусім вирішувати проблему з АЧС», — прокоментувала вона ситуацію.

Відкриття нових ринків неможливе через несприятливий епізоотичний статус України, зазначили на конференції.

Щоб вийти на експорт, ми повинні бути конкурентними, — каже Максим Шевчук, генеральний директор ГК «АгроВет Атлантик». —  Якщо говоримо про експорт ВРХ, то, експортуючи тварин живою вагою, як це робиться зараз, ми стаємо сировинним придатком. Набагато вигідніше створювати власну переробку, будувати сертифіковані забійні халяльні цехи. Тобі ми могли б мати набагато вищий економічний ефект».

Максим Шевчук уточнив, що самостійно окремим тваринницьким підприємствам неможливо реалізувати даний проект, тому потрібно об’єднуватися. І виходом із даної ситуації вони разом із Асоціацією тваринників бачать створення ефективної платформи, котра стала б банком даних доброчесних українських виробників, на базі якої українські підприємства могли б розміщувати свої комерційні пропозиції, групувати збірні товарні партії більших об’ємів тощо.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

29 серпня 2017
Скільки коштує курятина в різних країнах Європи
Літній моніторинг цін у гіпер- та супермаркетах показав, що українські ціни підходять до цін Польщі, Угорщини, Литви та інших країн. Про це повідомив...
28 серпня 2017
Чому курятина в Україні б'є цінові рекорди?
Українці, які після різкого подорожчання свинини й яловичини могли дозволити собі хіба що традиційно більш дешеву курку, тепер потрапили під новий...
17 грудня 2016
В Україні свинина може подорожчати і стати дефіцитом
У 2017 році громадяни України будуть їсти польську, бразильську та канадську свинину замість вітчизняної, оскільки український продукт може стати...
16 листопада 2017
Олексій Дорошенко: Сьогодні українці вибирають не між коробкою еклерів чи тортиком із вишенькою, а між молоком і гречкою
Полиці українських магазинів ледь не щотижня «тішать» покупців новими цінниками. Не залишаються осторонь і деякі оптові та колись...