Україна близька до провалу реформи харчової безпеки

Поширення спалахів АЧС із геометричною прогресією, все частіші отруєння продуктами харчування, зниження стандартів у закладах громадського харчування і, на додачу до всього, відміна обов’язковості національних стандартів — свідчать про неефективність проведеної роботи. Про це йдеться у спецпроекті AgroPolit.com «Bon appetit!? 4 промахи реформи харчової безпеки в Україні».

Перший промах — відомства та міжнародні стандарти на словах.

У вересні 2014 року Кабмін прийняв постанову №442 і об’єднав старі контролюючі органи (Держветфітослужбу, Санітарно-епідеміологічну  службу та Службу з питань захисту прав споживачів) в один — Держпродспоживслужбу. Проте за бортом нової структури опинилися решта важливих контролюючих органів — Державна інспекція з контролю за цінами та Інспекція сільського господарства.

Другий промах — вакуум контролю і плачевні наслідки.

Понад дворічний перехідний період призвів до погіршення санітарного контролю в країні. Як приклад — масові отруєння та невідповідність санітарним нормам третини закладів громадського харчування в Україні.

Рівень харчової безпеки в Україні надзвичайно низький, про що свідчать серії масових отруєнь, є навіть летальні наслідки. За зерном ніхто не спостерігає, за вмістом пестицидів — також. Раніше державні лабораторії перевіряли зерно, а тепер ніхто цього не робить», — каже голова ВГО «Фумігаційна асоціація» Тамара Підберезняк.

Третій промах — скасування обо’язковості державних стандартів.

Погіршення якості продуктів харчування, збільшення випадків обману покупців та поширення небезпечних хвороб не завадили уряду скасувати застосування національних стандартів. Відтепер в Україні відсутня система адекватного контролю і ситуація може перетворитися на незрозуміло що.

Четвертий промах — санітарно-ачсний.

Україна стала заручницею спалаху АЧС. Саме через недореформованість і вакуум санітарного контролю відбувається спалах за спалахом. Голова «Союзу свинарів України» Артур Лоза в ексклюзивному коментарі AgroPolit.com відзначає, що спалах збігся саме з реформою Держпродспоживслужби.

Справа в тім, що розповсюдження АЧС припало на період реформування. Напевно, були зроблені якісь помилки: в період, коли був 1 керівник служби, без штату, якраз і відбувалося поширення», — каже він.

Таким чином ре(х)форма, яка задумувалася як європеїзація санітарно-ветеринарної системи, за своєю ефективністю деградувала настільки, що не дотягує навіть до старої радянсько-української.