Меморандум – це документ, за порушення якого ніхто не несе юридичної відповідальності
Хліб в Україні

Меморандум між ВАП, Міністерством аграрної політики, виробниками зерна, і борошномелами не працює, через що хліб дорожчає. Про це заявив президент Всеукраїнської асоціації пекарів (ВАП) Олександр Тараненко, пише interfax.com.ua.

«Меморандум – це документ, за порушення якого ніхто не несе юридичної відповідальності. Крім того, ВАП та спілка «Борошномели України» виступали проти обсягів, які були прописані в меморандумі. Ми відмовляємося підписувати цей меморандум, оскільки аргументи переробників не враховуються. Це призводить до вивозу з України дуже великих обсягів продовольчого зерна, що суттєво впливає на внутрішні ціни на хліб», – зазначив Тараненко.

За його словами, ВАП наполягає на розмежуванні продовольчого й фуражного зерна при фіксуванні обсягів зернового експорту. На початку жнив з першою хвилею експорту на зовнішні ринки вивозиться багато продовольчої пшениці, що й спричинюється до зростання внутрішніх цін на хліб. Якщо весною 2024 року вартість 1 т пшеничного борошна становила 9 тис. грн, то зараз вона перевалила за 15 тис. грн.

За словами фахівця, сегментація експорту, формування внутрішніх запасів, створення державних резервів або фінансування їх створення, допомогли б стримати ціни на хліб.

Як писав AgroPolit.com, в Україні прогнозують 100% дефіцит жита. Також в Україні виростили забагато капусти, що вплинуло на ціни.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

16 червня 2025
Україна залишилася без паляниці
В Україні з полиць супермаркетів майже зникла паляниця через втрату попиту на неї з боку покупців. Про це повідомив  очільник Всеукраїнської...
15 червня 2025
Стало відомо, скільки насправді можна заробити на випічці хліба
Хлібопекарі відносяться до критично важливих для економіки працівників, але не отримають навіть 10% прибутку. Про це повідомив  очільник...
15 червня 2025
Фахівець розповів, що має зробити держава, щоб пекарі змогли утримати ціни на хліб
Держава підтримує хлібопекарів, але є інструменти, які допомогли б ефективніше утримувати ціни на хліб. Про це повідомив  очільник...

Вибір редакції

9 квітня 2025
Артем Гудков: До серпня 2025 року хочемо запустити перший пілотний український агровиробничий кластер в Танзанії
Ринок Африки – стратегічна перспектива для українського агросектору та агрокомпаній, які хочуть масштабувати свій бізнес та посилитися...
20 червня 2025
Агросектор в очікуванні нового врожаю: що буде з експортом і цінами на зернові?
Що бдуе з цінами на зернові (пшениця, кукурудза, соя, ріпак, кукурудза) урожаю 2025 року? Розповів у блозі на AgroPolit.com співвласник,...
19 червня 2025
Експортна стратегія України 2030 року: як не втратити аграрні ринки?
Генрі КіссінджерХто контролює нафту, той контролює держави; хто контролює продовольство, той контролює людей! Уряд готує нову «Експортну...