В Україні вітчизняні сири продають дорожче за імпортні

Через зростання вартості сирого молока українські сировари намагаються і далі піднімати ціни на свою продукцію. Про це повідомляє Інфагро.

Провідні виробники планують з 1 грудня збільшити ціну на свої сири відразу на 10%. На думку аналітиків, мало хто з виробників сирів зможе добитися реального збільшення ціни. Експерти зазначають, що великі торговельні мережі зайняли жорстку позицію і неохоче йдуть на поступки постачальникам.

В таких умовах сирзаводам доведеться ще певний час акумулювати збитки, адже сировина подорожчала на 40%. Фахівці прогнозують, що українці для святкового столу навряд чи зможуть придбати нормальний сир дешевше ніж по 400 грн за кг.

Аналітики додають, що імпортні європейські сири дешевші за вітчизняні, тому можна очікувати, що добру частину ринку в українських сироварів перед святами заберуть постачальники імпортної продукції.

Експерти зауважують, що різниця в ціні з українським «голландським» сиром настільки вражаюча, що мережі не можуть цим не скористатися і завезуть більше імпортного товару. Зростання закупівельних цін на молоко-сировину, виробничих витрат на молокопереробних підприємствах сприяє росту цін на молочні продукти на полицях супермаркетів та скорочення їх споживання на внутрішньому ринку.

Як писав AgroPolit.com, в Україні до кінця року хліб буде дорожчати щодня. Також в Євросоюзі зацікавились українським маслом.