Знизився попит на молочну продукцію на внутрішньому ринку.
Масло в Україні

У другій половині листопада в Україні підвищились ціни на молоко-сировину, що відбулося на тлі зростання інтересу європейських трейдерів до вершкового масла вітчизняного виробництва. Про це повідомив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.

За його словами, одночасно знизився попит на молочну продукцію на внутрішньому ринку. Це, на думку фахівця, може посприяти стабілізації цін в другій половині грудня. Середньозважена ціна трьох ґатунків молока на 20 листопада склала 18,58 грн за кг (без ПДВ), що на 1,07 грн більше, ніж місяць тому.

Середня закупівельна ціна молока екстраґатунку додала 1 грн, як порівняти з другою половиною жовтня, – до 19,4 грн за кг. Діапазон цін у господарствах варіювався від 18,3 до 20,5 грн за кг. Вищий ґатунок у середньому коштує 18,65 грн за кг, подорожчавши на 1,2 грн проти другої половини жовтня.

Ціни на молоко цього ґатунку коливалися в межах 17,4 – 20,5 грн за кг. Молоко першого ґатунку зросло в ціні на 1 грн, якщо порівняти з показником місяць тому, – до 17,7 грн за кг. Мінімальна ціна в господарствах – 16 грн за кг, а максимальна – 19 грн за кг. На чергове підвищення цін на молоко-сировину вплинула активізація попиту на вершкове масло на зовнішніх ринках.

Як писав AgroPolit.com, в Україні сфальсифіковані 25% молочних продуктів. Також в Україні не вистачає молока і м’яса.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

20 березня 2025
В Україні виробництво вершкового масла тепер збиткове
Виробництво вершкового масла в Україні стало збитковим через неспроможність молокозаводів переорієнтуватися на молоко з ферм. Про це повідомив...
27 лютого 2025
Вступ України до ЄС стане причиною масових протестів
Україна приєднається до Європейського Союзу раніше, ніж у 2030 році, але процес інтеграції буде важким через потужний український агросектор, в якому...
26 лютого 2025
ЄС хоче замінити російські добрива гноєм
  ЄС планує замінити російські добрива продуктами з місцевого гною і сечі тварин, щоб зменшити доходи рф. Про це повідомляє Financial Times. ...

Вибір редакції

27 серпня 2025
Степан Чернявський: Держпідтримка АПК на 2026 рік має бути близько 5 мільярдів гривень
Уряд визначає основі цифри бюджету на 2026 рік. Скільки коштів держпідтримки отримає агросектор? Чи збережеться у бюджеті на наступний рік...
9 квітня 2025
Артем Гудков: До серпня 2025 року хочемо запустити перший пілотний український агровиробничий кластер в Танзанії
Ринок Африки – стратегічна перспектива для українського агросектору та агрокомпаній, які хочуть масштабувати свій бізнес та посилитися...
20 червня 2025
Агросектор в очікуванні нового врожаю: що буде з експортом і цінами на зернові?
Що бдуе з цінами на зернові (пшениця, кукурудза, соя, ріпак, кукурудза) урожаю 2025 року? Розповів у блозі на AgroPolit.com співвласник,...