Імпортні сири можуть витіснити більшість вітчизняної продукції

Українські виробники сиру стикнулися з загрозою втрати значної частини внутрішнього ринку збуту через дуже вірогідне зростання імпорту. Про це повідомляє ІНФАГРО.

Основною причиною зростання імпорту сиру є диспаритет цін на товар українського та європейського виробництва. Імпортований сир значно дешевший за вітчизняний. На думку аналітиків, врятувати ситуацію можуть лише два чинники: зниження цін українськими сироварами або ж суттєва девальвація гривні.

Перший варіант маловірогідний, виробники вже відвикли від використання такого інструменту стимулювання продажів. Дешевше 300 грн за кг навіть традиційні сири продавати найближчим часом не будуть. А от обвал курсу гривні можливий, зважаючи на війну та поточний стан економіки.

У грудні зафіксовано зростання імпорту сирів із категорії сичужних (тверді, напівтверді, білі) відразу на 50% у порівнянні з груднем 2023 року до 4,6 тис. т. Поставки європейських плавлених сирів в аналогічному порівнянні збільшились на 28% до рівня понад 500 т.

Аналітики зазначають, що якщо і далі тренд високого імпорту збережеться, то це означає, що європейські сири займуть половину всіх продажів сиру в Україні. Тому вітчизняним сироварам є про що подумати,  щоб імпорт не став таким значним, як це було у 2021 році.

Як писав AgroPolit.com, в Мінагро закликали збільшувати частку біоетанолу в паливі. Також в Україні планують підняти середню вартість агроекспорту з $315 до $1000 за тону.