Максим Мартинюк: після заборони домашнього молока продавати його можна буде… на виробництво казеїну

Міністерство аграрної політики та продовольства України обіцяє до 1 липня 207 року вирішити питання заборони продажу домашнього молока. Над цим наразі працюють у відомстві, повідомив під час засідання аграрного комітету перший заступник міністра аграрної політики та продовольства Максим Мартинюк.

Нагадаємо, що згідно з вимогами договору з ЄС Україна мала відмовитися від домашньої молочки з 1 січня цього року. Так, відповідно до нового ДСТУ, в Україні мали б залишитися три сорти молока: екстра, вищий і перший. Однак у Міністерстві аграрної політики та продовольства України відклали введення цієї норми до 1 липня 2018 року. АТУ відтермінувати введення заборони ще на рік.За оцінками експертів, заборона домашнього молока з середини цього року призведе до скорочення промислового виробництва на третину і підвищення цін.

Мартинюк підкреслив, що наразі немає жодної заборони на продаж. Але Україна має міжнародні зобов’язання щодо підвищення якості молока і критичним терміном в переході на нову якість є 2022 рік.

Нині, за його словами, немає проблеми з сировиною для молочників, які експортують в ЄС.

У нас є певні зобов’язання підвищити якість молочної сировини, але ви знаєте краще, ніж я, що сьогодні підприємства, які виробляють продукцію, котра імпортується в Євросоюз, беруть молоко екстракласу з підприємств, які забезпечують відповідну якість цієї продукції. І молоко населення не використовується в тій продукції, яку продають у ЄС», — підкреслив він.

За словами Мартинюка, уряд до 2022 року розробить низку заходів для покращення якості молока.

Ми будемо підвищувати якість молока, яке виробляється у населення, шляхом стимулювання створення молочних кооперативів. Це здійснюватиметься в форматі співфінансування з боку держави закупівля обладнання з безконтактного доїння і для охолодження молока. І це забезпечить те, що молоко буде як мінімум першого ґатунку», — пояснює він.

За його словами, відповідний наказ із запровадження для виробників нової форми щодо якості молока Мінагрополітики впровадить 1 липня 2017 року, коли набуде чинності новий Держстандарт щодо молока.

За цей час (до 2022 року) кошти бюджетної підтримку будуть використовуватися для стимулювання створення кооперативів в молочному напрямку», — пояснив перший зам. Після введення заборони для промислової переробки молока, каже він, населення всеодно не втратить можливість його продавати. «Віддавати молоко домашнє можна буде для технічних цілей. Наприклад, для виробництва казеїну», — підсумував Максим  Мартинюк.