Ціни на деякі продукти виросли за рік майже на третину
Ціни на деякі продукти виросли за рік майже на третину

Ціни на продукти харчування галузі тваринництва за період з грудня 2016 року по жовтень 2017 року зросли за всіма напрямками. Про це повідомляє прес-служба Асоціації тваринників України.

Нагадаємо, що раніше було названо продукт, який подорожчав у 4,5 разу.

Найбільше подорожчали м'ясо та м’ясопродукти, найменше — яйця.

Зокрема, ціни на м'ясо та м'ясопродукти від самого початку року росли перманентно щомісяця. Особливо різкий стрибок спостерігався у червні-липні, коли вони дорожчали майже на 5% щомісяця. Загалом станом на жовтень 2017 року  м'ясо та м'ясопродукти подорожчали на 29,2% порівняно з груднем минулого року.

Динаміка цін на молоко була дещо інакшою. До березня вони виросли приблизно на 6%, що пов’язано із сезонними причинами, потім до липня трохи впали (близько 4%), а в серпні знову почали збільшуватися, зрісши до жовтня ще на 10,1%. Таким чином, із грудня 2016 року по жовтень 2017 загальний ріст цін становить 12,4%. Схожа ситуація і з сиром та твердим сиром, які виробляються з молока. Тому логічно, що динаміка цін на них була схожою, і загалом вони подорожчали на 13,6% порівняно з груднем 2016.

Найменше виросла річна ціна на яйця, хоча її зміни протягом року були більш динамічними. Так, від початку року до травня спостерігалося стрімке сезонне падіння цін, вони впали аж на 58%. Швидкий же ріст розпочався восени, лише за вересень яйця подорожчали на 31%, і ще на 14,9% — за жовтень. Тобто, з огляду на великі коливання, в середньому за неповний рік ми маємо зростання цін на яйця на 2,1%.

Причиною значного подорожчання м’яса я бачу передусім погіршення у 2017 році ситуації з африканською чумою свиней, через що підприємці змушені були вирізати поголів’я, і ціна на свинину дуже підстрибнула. Відповідно, до неї підтягнулася й ціна на курятину, на яку зріс попит через подорожчання свинини», — зазначила голова Асоціації тваринників України Ірина Паламар.

Ситуація з молочкою частково пов’язана з сезонними коливанням, а також із загальною інфляцією: здорожчанням кормів, енергоресурсів тощо. Хоча тут, здається, велику  роль відіграє і молополістична поведінка заводів-переробників та торгових мереж, які, на її думку, немотивовано завищують ціну на молоко.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

30 грудня 2017
Експорт українських продуктів харчування зріс на 22%
Обсяг експорту готових харчових продуктів українських експортерів за 10 місяців 2017 р. зріс на 22% відносно аналогічного періоду минулого року. Про...
8 грудня 2017
Ціни на м’ясо наступного року будуть збільшуватися
Ціни на м’ясопродукти, які вже виросли цього року, збільшуватимуться й у наступному. Про це повідомили в прес-службі Асоціації тваринників...
5 грудня 2017
Які українські продукти чекають у Китаї
Нещодавно Україна отримала «зелене світло» експорту до Китаю. Найбільше у Піднебесній чекають на продукти харчування та напої. Про це...

Вибір редакції

9 грудня 2019
Роман Лещенко: Мораторій – це найкраща форма розкрадання української землі
Уповноважений президента з земельних питань Роман Лещенко розповів AgroPolit.com в ексклюзивному інтерв'ю про свої відносини з Володимиром Зеленським...
9 грудня 2019
Діджиталізація у сфері земельних відносин
Чому «оцифровування» неймовірно актуальне для України? Діджиталізація — буквально «оцифровування» — у широкому...
6 грудня 2019
Обіцяли – зробили? Як оцінила агроспільнота перші 100 днів уряду
Агроспільнота оцінила 100 днів роботи нового уряду з розвитку сектору. Для цього AgroPolit.com провів опитування «Відповідають за...