Експорт молочної сироватки з України майже не змінився, але виручка зросла на 46%

Україна у січні–серпні 2026 року експортувала 11,6 тис. тонн молочної сироватки. Це лише на 1,8% більше, ніж за аналогічний період минулого року. Водночас валютна виручка від поставок зросла на 46,3% — до $15,8 млн. Про це повідомляє Milkua.info.

Основними покупцями української сироватки залишалися Польща та Китай. На Польщу припало 31,2% загального обсягу експорту, на Китай — 27,8%. Ще 7,1% поставок припало на Йорданію. Таким чином, дві найбільші країни-імпортери — Польща та Китай — разом забезпечили майже 59% експорту української молочної сироватки за вісім місяців року.

Зростання виручки значно випередило динаміку фізичних обсягів експорту. При збільшенні поставок лише на 1,8% їхня вартість зросла більш ніж на 46%. Водночас Україна помітно наростила імпорт молочної сироватки. У січні–серпні країна закупила за кордоном 5,5 тис. тонн продукції — на 71,9% більше, ніж роком раніше.

Витрати на імпорт сироватки становили $12,1 млн, що приблизно вдвічі перевищує показник за аналогічний період 2025 року. Найбільше сироватки Україна імпортувала з Польщі — 31,5% загального обсягу. Нідерланди забезпечили 26,8% поставок, Німеччина — 13,8%. Україна експортувала більше молочної сироватки, ніж імпортувала.

Як писав AgroPolit.com, в Україні за рік поголів’я ВРХ скоротилося на 18,1%. Також ціни на вершкове масло в Україні наблизилися до межі зростання.