Ціни на український сир можуть зрости восени: що чекає покупців

Восени українські покупці можуть зіткнутися зі зростанням цін на сир та скороченням кількості акцій у супермаркетах. Про це повідомляє Інфагро.

Наприкінці літа ринок зіткнувся з логістичними проблемами та втратами готової продукції на складах торговельних мереж. Через це в окремих магазинах уже скоротився асортимент сирів, а акційні пропозиції стали менш доступними.

Одним із ключових факторів для українського ринку стало зниження імпорту іноземних сирів. На тлі подорожчання сирів у Європі імпортна продукція втрачає цінову привабливість, тому дистриб’ютори обережніше формують нові замовлення.

Це водночас створює додаткові можливості для українських виробників, які можуть збільшити свою присутність на внутрішньому ринку. За прогнозами, восени акцій на сир може стати ще менше, а базові ціни на полицях можуть почати зростати після тривалого періоду відносної стабільності.

Водночас українським виробникам буде складно компенсувати можливе зниження внутрішньої конкуренції збільшенням експорту. Зокрема, на ринку Казахстану посилюється конкуренція з боку російських та білоруських виробників. Їхня продукція стала дешевшою через девальвацію російського рубля, що створює додатковий тиск на українських експортерів.

Як писав AgroPolit.com, експерт розповів, як запобігти подорожчанню хліба. Також в Україні пришвидшилася інфляція.