Наразі склади в ЄС перенасичені молочною продукцією
Молоко в Україні

Виробництво молока в Євросоюзі може скоротитись на 10 мільйонів тонн до 2030 року, однак із цього обсягу до 2 мільйонів тонн потенційно може бути заміщено молочною продукцією українського виробництва. Такий прогноз зробив аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухіашвілі.

У четвертому кварталі минулого року у Європі відбулося різке зростання виробництва молока-сировини. Наразі склади в ЄС перенасичені молочною продукцією.

«Достатній рівень опадів, збільшення кормової бази та тепла восени сприяли тому, що обсяги надоїв у ЄС у четвертому кварталі, за попередніми оцінками, зросли на 6% – суттєво високий показник за останні роки», – зазначив Кухіашвілі.

Фахівець додав, що таке збільшення надоїв – скоріше виняток, а не тенденція. Згідно з базовим прогнозом, ЄС очікує щорічне падіння виробництва молока в межах 1 – 1,5%, що створить додаткові можливості для українських аграріїв.

За попередніми оцінками глобальної мережі досліджень у галузі молочної промисловості IFCN, світове виробництво молока минулого року зросло на 2,6%, що вдвічі перевищує середній показник останніх п'яти років, а це спричинило здешевлення продукції.

У четвертому кварталі відбулося різке зниження цін на молоко-сировину через надмірну пропозицію біржових товарів внаслідок збільшення надоїв у США, Новій Зеландії, Європі, Південній Америці та обвалу цін на молочні продукти, у тому числі вершкове масло», — повідомляє Кухіашвілі.

Тому зростання цін на молочну продукцію у світі має відбутися не раніше, ніж друге півріччя 2026 року. Нижчі ціни стримуватимуть виробництво, внаслідок чого відновиться висхідний ціновий тренд. Молочна галузь в Україні через падіння цін на молоко-сировину переживає не найкращі часи. Фермери працюють собі на збиток і розглядають варіанти закриття бізнесу.

Як писав AgroPolit.com, Україна розширила географію вантажних перевезень завдяки транспортному безвізу. Також у Мінекономіки спрогнозували, чи буде скорочення посівних площ під ріпаком і соєю.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

18 лютого 2026
Енергетична криза: до осені є ризик скорочення виробництва молока в Україні на 20%
Українські молочні фермери та сировари опинилися під серйозним фінансовим тиском, оскільки собівартість молока перевищує закупівельну ціну, а до...
28 грудня 2025
Як компенсацію від напливу імпорту молочникам можуть збільшити розмір національного кешбеку на окремі молокопродукти
Запровадити в Україні мит на імпортні молочних продуктів наразі не можливе через дію Угодою про асоціацію з ЄС, однак українським молочникам можуть...
19 грудня 2025
Драйвером експорту у листопаді стало згущене молоко
За 11 місяців 2025 року Україна експортувала молочної продукції на 375,43 млн доларів, що на третину (+35%) більше, ніж за аналогічний період...

Вибір редакції

16 червня 2026
Ринок зернових України 2025-2027 МР: що буде з урожаєм, цінами, експортом та запасами пшениці, ячменю, кукурудзи, ріпаку, сої?
Ринок зернових у новому маркетинговому році: що буде з ціною на пшеницю, ячмінь, кукурудзу, ріпак, сою? Про це читайте у ексклюзивному блозі на...
15 червня 2026
Андрій Мартин: Щоб Земельний банк був не лише інструментом генерації доходу, потрібно гнучкіше підходити до розміру лотів
Державний земельний банк отримав нового – Андрія Видиборця. Колишній директор департаменту фінансового забезпечення та бухобілку-головний...
12 травня 2026
Фермерство можуть ліквідувати – спроба №2: як новий Цивільний кодекс може залишити фермерів поза законом
Проект нового Цивільного кодексу до другого читання слід переписати і повернути в нього юридичне поняття «фермерські господарства», якщо...