Серед 18 зразків твердого сиру у І кварталі фальсифікованими виявилися 12 зразків
Сир в Україні

За результатами перевірки у І – ІІ кварталі продуктів харчування для ЗСУ найбільше фальсифікату знайшли у твердих сирах. Про це повідомив «Державний оператор тилу».

«У І кварталі проводилися лабораторні дослідження таких продуктів, як масло вершкове селянське (жирність 72,5-79,9%) та твердий сичужний сир. У ІІ кварталі до переліку додано ковбасні вироби: ковбаса напівкопчена та сирокопчена вищого ґатунку. У ІІІ заплановано дослідження молока згущеного та сиру плавленого», – повідомили в ДОТ.

Серед 23 відібраних зразків масла у І кварталі виявлено фальсифікованих 7, у ІІ кварталі — з 14 зразків фальсифікат виявлено у 4 випадках. Серед 18 зразків твердого сиру у І кварталі фальсифікованими виявилися 12 зразків, у повторному відборі у ІІ кварталі з 12 зразків 3 виявилися фальсифікатом, ще 4 не відповідали показникам якості та безпечності.

Із 10 зразків сирокопченої ковбаси 2 не відповідали вимогам описів продуктів за Каталогом продуктів харчування, ще 3 — вимогам якості та безпечності. Зафіксований один випадок невідповідного маркування.

Серед 11 зразків капівкопченої ковбаси зафіксовано 2 випадки невідповідності вимогам Описів продуктів за Каталогом продуктів харчування, 3 зразки — вимогам якості та безпечності та один випадок порушення вимог до маркування.

Як писав AgroPolit.com, аграріям виділили додатковий 1 млрд грн підтримку на землю та корів. Також в Україні підрахували недобросовісних постачальників ДОТ.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

27 серпня 2025
В Україні зникає вітчизняний сир: причини
В Україні навала імпортного сиру і здебільшого це сир із Польщі, а український продукт зникає з магазинів. Про це розповіла заступник генерального...
25 серпня 2025
Україна витісняє російських сироварів з ринків Середньої Азії
Український ринок сиру готується до завершення міжсезоння та традиційного зростання споживання наприкінці літа. Про це пише ІНФАГРО. Виробники...
12 червня 2025
В Україні посилююит контроль якості продуктів для ЗСУ
Міністерство оборони України посилює контроль якості харчових продуктів для Збройних сил України і відтепер продукція, яка постачається за державними...

Вибір редакції

27 серпня 2025
Степан Чернявський: Держпідтримка АПК на 2026 рік має бути близько 5 мільярдів гривень
Уряд визначає основі цифри бюджету на 2026 рік. Скільки коштів держпідтримки отримає агросектор? Чи збережеться у бюджеті на наступний рік...
9 квітня 2025
Артем Гудков: До серпня 2025 року хочемо запустити перший пілотний український агровиробничий кластер в Танзанії
Ринок Африки – стратегічна перспектива для українського агросектору та агрокомпаній, які хочуть масштабувати свій бізнес та посилитися...
20 червня 2025
Агросектор в очікуванні нового врожаю: що буде з експортом і цінами на зернові?
Що бдуе з цінами на зернові (пшениця, кукурудза, соя, ріпак, кукурудза) урожаю 2025 року? Розповів у блозі на AgroPolit.com співвласник,...