Серед 18 зразків твердого сиру у І кварталі фальсифікованими виявилися 12 зразків
Сир в Україні

За результатами перевірки у І – ІІ кварталі продуктів харчування для ЗСУ найбільше фальсифікату знайшли у твердих сирах. Про це повідомив «Державний оператор тилу».

«У І кварталі проводилися лабораторні дослідження таких продуктів, як масло вершкове селянське (жирність 72,5-79,9%) та твердий сичужний сир. У ІІ кварталі до переліку додано ковбасні вироби: ковбаса напівкопчена та сирокопчена вищого ґатунку. У ІІІ заплановано дослідження молока згущеного та сиру плавленого», – повідомили в ДОТ.

Серед 23 відібраних зразків масла у І кварталі виявлено фальсифікованих 7, у ІІ кварталі — з 14 зразків фальсифікат виявлено у 4 випадках. Серед 18 зразків твердого сиру у І кварталі фальсифікованими виявилися 12 зразків, у повторному відборі у ІІ кварталі з 12 зразків 3 виявилися фальсифікатом, ще 4 не відповідали показникам якості та безпечності.

Із 10 зразків сирокопченої ковбаси 2 не відповідали вимогам описів продуктів за Каталогом продуктів харчування, ще 3 — вимогам якості та безпечності. Зафіксований один випадок невідповідного маркування.

Серед 11 зразків капівкопченої ковбаси зафіксовано 2 випадки невідповідності вимогам Описів продуктів за Каталогом продуктів харчування, 3 зразки — вимогам якості та безпечності та один випадок порушення вимог до маркування.

Як писав AgroPolit.com, аграріям виділили додатковий 1 млрд грн підтримку на землю та корів. Також в Україні підрахували недобросовісних постачальників ДОТ.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

3 липня 2026
Ціни на яйця для ЗСУ знизилися до 5 – 7 грн за штуку — Держаудитслужба
Вартість курячих яєць, які закуповують для потреб Збройних сил України, наразі становить 5–7 грн за штуку залежно від категорії. Це майже...
27 серпня 2025
В Україні зникає вітчизняний сир: причини
В Україні навала імпортного сиру і здебільшого це сир із Польщі, а український продукт зникає з магазинів. Про це розповіла заступник генерального...
25 серпня 2025
Україна витісняє російських сироварів з ринків Середньої Азії
Український ринок сиру готується до завершення міжсезоння та традиційного зростання споживання наприкінці літа. Про це пише ІНФАГРО. Виробники...

Вибір редакції

16 червня 2026
Ринок зернових України 2025-2027 МР: що буде з урожаєм, цінами, експортом та запасами пшениці, ячменю, кукурудзи, ріпаку, сої?
Ринок зернових у новому маркетинговому році: що буде з ціною на пшеницю, ячмінь, кукурудзу, ріпак, сою? Про це читайте у ексклюзивному блозі на...
15 червня 2026
Андрій Мартин: Щоб Земельний банк був не лише інструментом генерації доходу, потрібно гнучкіше підходити до розміру лотів
Державний земельний банк отримав нового – Андрія Видиборця. Колишній директор департаменту фінансового забезпечення та бухобілку-головний...
12 травня 2026
Фермерство можуть ліквідувати – спроба №2: як новий Цивільний кодекс може залишити фермерів поза законом
Проект нового Цивільного кодексу до другого читання слід переписати і повернути в нього юридичне поняття «фермерські господарства», якщо...