Серед 18 зразків твердого сиру у І кварталі фальсифікованими виявилися 12 зразків
Сир в Україні

За результатами перевірки у І – ІІ кварталі продуктів харчування для ЗСУ найбільше фальсифікату знайшли у твердих сирах. Про це повідомив «Державний оператор тилу».

«У І кварталі проводилися лабораторні дослідження таких продуктів, як масло вершкове селянське (жирність 72,5-79,9%) та твердий сичужний сир. У ІІ кварталі до переліку додано ковбасні вироби: ковбаса напівкопчена та сирокопчена вищого ґатунку. У ІІІ заплановано дослідження молока згущеного та сиру плавленого», – повідомили в ДОТ.

Серед 23 відібраних зразків масла у І кварталі виявлено фальсифікованих 7, у ІІ кварталі — з 14 зразків фальсифікат виявлено у 4 випадках. Серед 18 зразків твердого сиру у І кварталі фальсифікованими виявилися 12 зразків, у повторному відборі у ІІ кварталі з 12 зразків 3 виявилися фальсифікатом, ще 4 не відповідали показникам якості та безпечності.

Із 10 зразків сирокопченої ковбаси 2 не відповідали вимогам описів продуктів за Каталогом продуктів харчування, ще 3 — вимогам якості та безпечності. Зафіксований один випадок невідповідного маркування.

Серед 11 зразків капівкопченої ковбаси зафіксовано 2 випадки невідповідності вимогам Описів продуктів за Каталогом продуктів харчування, 3 зразки — вимогам якості та безпечності та один випадок порушення вимог до маркування.

Як писав AgroPolit.com, аграріям виділили додатковий 1 млрд грн підтримку на землю та корів. Також в Україні підрахували недобросовісних постачальників ДОТ.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

27 серпня 2025
В Україні зникає вітчизняний сир: причини
В Україні навала імпортного сиру і здебільшого це сир із Польщі, а український продукт зникає з магазинів. Про це розповіла заступник генерального...
25 серпня 2025
Україна витісняє російських сироварів з ринків Середньої Азії
Український ринок сиру готується до завершення міжсезоння та традиційного зростання споживання наприкінці літа. Про це пише ІНФАГРО. Виробники...
12 червня 2025
В Україні посилююит контроль якості продуктів для ЗСУ
Міністерство оборони України посилює контроль якості харчових продуктів для Збройних сил України і відтепер продукція, яка постачається за державними...

Вибір редакції

30 січня 2026
Гроші для агро дорожчають: як вижити і що фінансувати у 2026-му
Агробізнес зазвичай орієнтується на прогнози виробництва, експорту та перехідних залишків біржових сільгоспкультур, а також на цінові очікування....
1 січня 2026
Основні податкові та законодавчі зміни: чого чекати аграріям у 2026 році?
Зниження ставки соєво-ріпакового мита, зміни у вартості пального через збільшення ставки акцизу, біоетанол у бензинах та штрафи за невиконання для...
7 січня 2026
Ціна землі та оренда землі: чого чекати аграріям та власникам паїв у 2026 році?
Ринок землі та оренда сільськогосподарських земель – яких цін та тенденцій варто очікувати у 2026 році? AgroPolit.com зібрав найповнішу...