Виробництво меду набирає обертів
Виробництво меду набирає обертів

До 2020 року щорічні обсяги виробництва меду становитимуть до 2,4 млн тонн проти 1,7 млн тонн у 2017 році, тобто воно зросте в 1,4 разу. Про це повідомила національний експерт FAO Анна Бурка, посилаючись на прогноз Global Industry Analists, Inc, передає «Інфо-Шувар».

Нагадаємо, що експорт українського меду побив рекорди. Про те, хто купував наш продукт протягом року — читайте за посиланням. Понад те, відомо, що Україна може почати експортувати малиновий мед.

Зростанню виробництва меду у світі сприятиме низка чинників, зокрема:

  • посилення інтересу виробників до натуральних продуктів і здорового харчування (продуктів, корисних для здоров’я, органічних продуктів, скорочення споживання цукру);
  • зростання споживання в Азійсько-Тихоокеанському регіоні (його частка становить 41% і надалі очікується щорічний приріст на 5%);
  • розширення сфери застосування меду в харчовій (нові продукти й напої), косметичній і фармацевтичній промисловості.

Анна Бурка додала, що наразі найбільшим виробником меду нині є Китай (близько третини глобального ринку), за ним — Туреччина, Іран, Аргентина, США, Україна й інші.

За її словами, активно розвивається не лише виробництво, а й торгівля солодким продуктом, демонструючи стабільне щорічне зростання (+30% протягом п’яти років, а в грошовому виразі — до $2,24 млрд).

Зараз найбільшим імпортером меду у світі (із часткою до 50%) є країни ЄС — Німеччина (13%), Великобританія (6%), Франція (6%), Бельгія (4%), Іспанія (4%) й Польща (4%). Друга позиція у світовому рейтингу імпортерів у США (21%), третя — у Японії (7%).

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

11 червня 2018
Від початку року Україна експортувала до Німеччини меду на $11 млн
Протягом п’яти місяців цього року Україна експортувала меду на суму майже $40 млн, найбільшим імпортером стала Німеччина. Про це свідчать дані...
1 квітня 2018
У пасічників Західної України з’явилася інтерактивна карта
На щомісячному форумі бджолярів, який відбувся у Тернополі, презентували інтерактивну карту пасічників. Про це пише golos.te.ua, повідомляє...
25 грудня 2017
Експорт українського меду побив рекорди
Статистика свідчить, що цього року Україна встановила рекорд з експорту меду за 9 місяців — 46, 2 тис. т меду на суму $86,9 млн. Повідомив на...

Вибір редакції

24 червня 2019
«Біблія» органічного виробництва: як зміниться ринок після 2 серпня із введенням закону №2496-VIII
2 серпня 2019 року в Україні розпочнуть діяти нові національні стандарти (закон №2496-VIII) органічного виробництва. Цього чекали давно: ринок...
14 червня 2019
Обмеження експорту палива з РФ та введення ліцензування для вітчизняних аграріїв – якими будуть наслідки?
З 1 червня 2019 року нафтопродукти з РФ завозяться в Україну лише за спецдозволами від МЕРТ Росії. Сьогодні ринок пального з РФ та Білорусі, за...
17 червня 2019
Позачергові вибори до парламенту 2019-2023 років — які аграрні обличчя «посіємо» і що пожнемо?
29 червня — крайній термін, коли Конституційний Суд України має поставити крапку у питанні (не)законності оголошених Володимиром Зеленським...