Чому сало подорожчало майже удвічі за рік
Чому сало подорожчало майже удвічі за рік

За 2017 рік вартість кілограма сала в Україні зросла майже удвічі. Про це йдеться в сюжеті програми «Сніданок з «1+1».

Нагадаємо, що раніше повідомлялося, чому ростуть ціни на курятину та яйця.

Кілограм сала нині коштує в середньому 70 гривень. Ще в січні воно в середньому коштувало 40 грн за кілограм. У Києві на Житньому ринку кілограм сала з м'ясною проріззю є й за 200-250 грн.

Головною причиною зростання цін фахівці називають зменшення поголів’я свиней — кабанчиків косить африканська чума. Через неї довелося знищити 650 тисяч голів. Із-за цього сало та м’ясо дорожчають, а за ними «підтягуються» ціни й на курятину. Так, українське сало скоро може перегнати за цінами закордонне.

Кілограм сала в Білорусі коштуватиме на рівні 3 доларів (понад 80 грн). 3,1—3,15 долара — кілограм смальцю в Польщі. Коли Держстат України виводить ціну в 68 гривень, він бере середню ціну в Україні», — говорить виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.

Експерти прогнозують: якщо ціна українського сала перевищить білоруську та польську, то їсти доведеться імпортний продукт.

Зазначимо, що за даними Держстату, в Україні на сьогодні налічується трохи більше двох мільйонів голів корів — це на 2% менше, ніж на 1 грудня минулого року. А свиней залишилося шість із половиною мільйонів. Торік їх було на 8% більше. Натомість поголів'я овець, кіз і птиці, навпаки, зросло.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

9 жовтня 2017
Вантажівка з українським салом «тікала» через кордон
На Харківщині прикордонники разом із СБУ затримали вантажівку сала. Про це повідомила прес-служба Державної прикордонної служби України. ...

Вибір редакції

21 січня 2020
Владислав Голуб: У Давосі Володимир Зеленський має показати бізнесу вікно інвестиційних можливостей, а не «поле чудес»
Вікно можливостей замість кватирки для втечі після невдалого інвестування, ось що має бачити в Україні іноземний бізнес. Як цього досягнути? Такий...
13 січня 2020
Іван Мірошніченко: В умовах «ідеального шторму» Володимир Зеленський має дотримуватися принципу «Ukraine first»
Українська політика сьогодні як флюгер: куди вітер – туди і ми. Звісно, гнучкість – хороша якість, але якщо по курсу не шторм в 9 і...
3 січня 2020
Джованні Сальветті: Земельна реформа без обмежень – це $10 мільярдів протягом перших 5 років
Інвестиційний «туманний альбіон» з мінливими погодними умовами — так сьогодні виглядає Україна в очах іноземних компаній. Попри...