Українське сало стало дорожчим за польське
Українське сало стало дорожчим за польське

Ціна на сало цього року встановило рекорд, піднявшись від початку року на 68%. Про це написав голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у Facebook.

Нагадаємо, що в Україні зростає ціна на вершкове масло та свинину.

За словами Дорошенка, між регіонами спостерігається велика цінова різниця: в Тернополі сало можна купити по 46 грн/кг, а в Києві — вже за 124 грн/кг.

«Ціна на сало в столиці коливається між 100 та 150грн. При цьому ціна іноді залежить від години продажу, а не від якості», — пише фахівець.

Асоціація порівняла ціни на сало в магазинах декількох країн і з’ясувала, що в Україні воно є найдорожчим.

Зрозуміло, що сало є продуктом, який ми звикли купувати на ринку, але ціни на ринках у різних країнах порівняти неможливо. В Україні ціна на сало в магазині становила 157,6 грн за кг продукту, у Білорусі — 140,5 грн/кг, у Литві — 138,1 грн/кг, а в Польщі — всього 58,4 грн/кг. Польські виробники відпускають сало, із необхідними для нашої країни документами, навіть від 25 грн за кілограм», — розповідає голова Асоціації.

І зазначає, що в Польщі ціна на сало удвічі менша, ніж на більшість видів м'яса, і в 3 рази — ніж на найдорожчі види м’яса. В Україні ж середня ціна сала — 68 грн, а середня ціна недорогої свинини — 98,5 грн за кілограм, тобто, вартість відрізняється в 1,5 разу. І це не за рахунок високої вартості свинини в Польщі, а за рахунок дорожнечі сала в Україні. 

Причина цінових рекордів полягає у скороченні поголів’я свиней у селян, тому що цей продукт промисловим способом практично у нас не виробляється. Відгодовування свині займає 3—5 років, тому нам доведеться нарощувати імпорт сала, насамперед із Польщі. Люди, які мають можливість платити за українське сало, будуть купувати його за смак та через гордість за наш продукт. Ті ж, хто рахує гроші, купуватимуть, обираючи за ціною. Особливо враховуючи, що п’ята частина тих, хто працює, отримує мінімальну заробітну плату, а пенсії та соціальні виплати навіть менші за 3200 грн», — підсумував Олексій Дорошенко.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

16 січня 2018
Українське сало стало дефіцитним продуктом
В Україні за 2017 р. імпорт сала склав 40—50 тис. т, і надалі залишиться у дефіциті. Про це пише «Агро-Смарт». Нагадаємо, що сало...
20 грудня 2017
Чому сало подорожчало майже удвічі за рік
За 2017 рік вартість кілограма сала в Україні зросла майже удвічі. Про це йдеться в сюжеті програми «Сніданок з «1+1». Нагадаємо,...

Вибір редакції

6 червня 2019
Хто вбиває українські землі, або як зупинити деградацію грунтів
Уряд і Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (FAO) запустили Українське ґрунтове партнерство, яке опікуватиметься питанням якості...
12 червня 2019
Стратегія АТ «Укрзалізниця» на 2019-2023 роки
Кабінет Міністрів України затвердив «Стратегію АТ «Укрзалізниця» на 2019-2023 роки». Наразі офіційний текст документа...
12 червня 2019
Вино й уряд: виробники просять Мінагро та Мінфін вирішити 6 основних проблем галузі
Винороби та експерти галузі звернулися до керівництва Мінагрополітики та Мінфіну з проханням вирішити шість основних проблем галузі. Їх презентували...