Українське сало стало дорожчим за польське
Українське сало стало дорожчим за польське

Ціна на сало цього року встановило рекорд, піднявшись від початку року на 68%. Про це написав голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у Facebook.

Нагадаємо, що в Україні зростає ціна на вершкове масло та свинину.

За словами Дорошенка, між регіонами спостерігається велика цінова різниця: в Тернополі сало можна купити по 46 грн/кг, а в Києві — вже за 124 грн/кг.

«Ціна на сало в столиці коливається між 100 та 150грн. При цьому ціна іноді залежить від години продажу, а не від якості», — пише фахівець.

Асоціація порівняла ціни на сало в магазинах декількох країн і з’ясувала, що в Україні воно є найдорожчим.

Зрозуміло, що сало є продуктом, який ми звикли купувати на ринку, але ціни на ринках у різних країнах порівняти неможливо. В Україні ціна на сало в магазині становила 157,6 грн за кг продукту, у Білорусі — 140,5 грн/кг, у Литві — 138,1 грн/кг, а в Польщі — всього 58,4 грн/кг. Польські виробники відпускають сало, із необхідними для нашої країни документами, навіть від 25 грн за кілограм», — розповідає голова Асоціації.

І зазначає, що в Польщі ціна на сало удвічі менша, ніж на більшість видів м'яса, і в 3 рази — ніж на найдорожчі види м’яса. В Україні ж середня ціна сала — 68 грн, а середня ціна недорогої свинини — 98,5 грн за кілограм, тобто, вартість відрізняється в 1,5 разу. І це не за рахунок високої вартості свинини в Польщі, а за рахунок дорожнечі сала в Україні. 

Причина цінових рекордів полягає у скороченні поголів’я свиней у селян, тому що цей продукт промисловим способом практично у нас не виробляється. Відгодовування свині займає 3—5 років, тому нам доведеться нарощувати імпорт сала, насамперед із Польщі. Люди, які мають можливість платити за українське сало, будуть купувати його за смак та через гордість за наш продукт. Ті ж, хто рахує гроші, купуватимуть, обираючи за ціною. Особливо враховуючи, що п’ята частина тих, хто працює, отримує мінімальну заробітну плату, а пенсії та соціальні виплати навіть менші за 3200 грн», — підсумував Олексій Дорошенко.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

16 січня 2018
Українське сало стало дефіцитним продуктом
В Україні за 2017 р. імпорт сала склав 40—50 тис. т, і надалі залишиться у дефіциті. Про це пише «Агро-Смарт». Нагадаємо, що сало...
20 грудня 2017
Чому сало подорожчало майже удвічі за рік
За 2017 рік вартість кілограма сала в Україні зросла майже удвічі. Про це йдеться в сюжеті програми «Сніданок з «1+1». Нагадаємо,...

Вибір редакції

15 квітня 2021
Держпідтримка аграріїв 2021: агрострахування, посуха, зрошення, картоплярство, органічна продукція та гречка
Окрім 5 класичних напрямів держпідтримки сільгоспвиробників, які фінансуються з бюджету країни, у 2021 році з'явилося ще шість нових програм....
19 березня 2021
Земельна реформа – на фініші: земельна децентралізація та електронні земельні торги
Про ключові положення законопроекту 2194 (про земельну децентралізацію, реорганізацію Держгеокадастру, передачу розпорядження державними землями на...
12 березня 2021
Структура аграрного експорту України з США, Китаєм, Ізраїлем, ОАЕ та ЄС за 2017-2020 роки
Нова експортна стратегія України на наступні 5 років з’явиться у 2021 році. За планами уряду, її відшліфують спільно з Радою з...