Індекс м’ясного кошика виріс на 38% за 2017 рік
Індекс м’ясного кошика виріс на 38% за 2017 рік

За рік зростання спостерігалося на всі соціальні продукти харчування, окрім цукру та гречки. Про це повідомляє mResearcher.

Водночас  усі види м’яса стали дорожчими на 30—68%, а саме: сало — на 68%, свинина — на 42%, яловичина — на 34% і курка — на 30%.

За дванадцять місяців свинина й яловичина додали в ціні по 29 грн за кілограм, сало — 28 грн, ковбаса варена — 15 грн, а тушка куряча — 12 грн. Відтепер кілограм яловичини з кісткою можна купити в середньому за 113 грн, свинини — за 98 грн, сала — за 68 грн, дешевої вареної ковбаси — за 75 грн, а курку в тушці — за 53 грн. 

Якщо в цілому оцінити вартість м’ясного кошика, тобто взяти по 1 кілограму всіх видів м’яса, то станом на 1 грудня він коштував 407 грн, тоді як рік тому його вартість становила 294 грн. Тобто, індекс м’ясного кошика за рік зріс на 38%, тоді як середня заробітна плата з листопада 2016 року по жовтень 2017 року зросла на 36%, із 5406 грн у листопаді 2016 р. до 7377 грн у жовтні 2017 р.

Відповідь на питання, чому ж українці купують все менше м’яса, полягає в тому, що ціна на м’ясо зростала швидше, ніж наші середні заробітні плати, не кажучи вже про пенсії та соціальні виплати.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

Вибір редакції

15 березня 2019
ТОП-7 експортерів м'яса птиці (бройлерів) за 2018 рік
Україна поставила на зовнішні ринки у 2018 році 326,793 тис. т м’яса бройлерів, тоді як у минулому році було 269,484 тис. т. Тобто за рік...
18 березня 2019
Експортний агроатлас — птахівництво заробило для України $503 млн валютної виручки у 2018 році
Українські птахівники заробили за 2018 рік для країни $503,015 млн, експортувавши на зовнішні ринки 329,253 тис. т м’яса птиці. Такі дані...
13 березня 2019
Наслідки «соєвих правок» — чи почують депутати експортерів?
У загальній посівній площі частка олійних культур, передусім соняшнику, а також сої та ріпаку, динамічно зростала, сягнувши у 2017 році близько 40%....