Індекс Олів’є зріс за рік на 26%
Індекс Олів’є зріс за рік на 26%

Один із невід’ємних атрибутів новорічних святкувань — салат Олів’є за рік подорожчав на 26,5 грн, або більше, ніж на 26%. Про це написав голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у Facebook.

Нагадаємо, що індекс українського борщу в 2017 році зріс на 33%.

Асоціація постачальників торговельних мереж порахувала вартість салату за найдоступнішим рецептом: відварена картопля — 600г, відварена морква — 250г, цибуля — 200г, варена ковбаса — 600г, яйця — 5 шт., солоні огірки — 500г, консервований зелений горошок — банка 420 г, майонез — упаковка 270г, сіль за смаком.

Нагадаємо, що за підрахунками Асоціації, у 2016 році приготування майже 3 кг салату Олів’є, яких буде достатньо для родини та не менш ніж 10 гостей, обійшлося у 101 грн.

У 2017 році, за середніми в Україні цінами, ми сплачуємо: відварна картопля — 5,8 грн/кг, або 3,5 грн за 600 г, відварна морква — 6,4 грн/кг, або 1,6 грн за 250 г, цибуля — 5 грн/кг, або 1 грн за 200 г, варена ковбаса — 74,8 грн/кг, або 44,9 грн за 600г, яйця — 23,8 грн. за десяток, або 11,9 грн за 5 шт.

На консервацію й майонез із сімейного бюджету ми витратимо: на солоно-мариновані огірки — 24,3 грн за 500г баночку, консервований зелений горошок — 23,6 грн за 420 г бляшанку, майонез — 16,7 грн за 270 г упаковку», — додав Дорошенко.

Так, за підрахунками Асоціації, в 2017 році, за місяць до новорічних свят, приготування майже 3 кг салату Олів’є коштуватиме нам 127,5 грн. 

За рік салат Олів’є подорожчав на 26,5 грн, або більше, ніж на 26%», — підсумував Олексій Дорошенко.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

18 листопада 2017
Чому ростуть ціни на курятину та яйця
У 2015 році торгова піраміда перевернулася — в «голові» стали виробники, а інколи — й постачальники. Про це повідомив...
16 листопада 2017
Олексій Дорошенко: Сьогодні українці вибирають не між коробкою еклерів чи тортиком із вишенькою, а між молоком і гречкою
Полиці українських магазинів ледь не щотижня «тішать» покупців новими цінниками. Не залишаються осторонь і деякі оптові та колись...
11 серпня 2017
Європейські ціни на українські зарплати — купувати імпортні продукти стане вигідніше, ніж українські
До кінця року відбуватиметься підвищення цін щодо більшості товарних позицій, а перша половина 2018-го відзначиться піком вартості продуктів. Про це...

Вибір редакції

29 липня 2020
Результат першого року роботи парламенту Володимира Зеленського: 23 аграрних закони і низка реформ на паузі
За перший  рік роботи народні депутати парламенту імені Володимира Зеленського  зареєстрували 95 законопроєктів, які стосуються роботи АПК....
24 липня 2020
Опитування: Розвиток АПК очима аграріїв. Які кроки необхідно зробити уряду та МЕРТ
Станом на липень 2020 року уряд двічі пропонував парламенту програму розвитку економіки на найближчі роки. Однак депутати оцінювали програму як...
24 липня 2020
Зерновий ринок: 6 запитань до старого і нового маркетингового року
Маркетинговий рік 2019-2020 був нескладним для сільгоспвиробників та трейдерів з огляду на  погодні умови, урожай та ціни на зерно. Ринок...