Індекс Олів’є зріс за рік на 26%
Індекс Олів’є зріс за рік на 26%

Один із невід’ємних атрибутів новорічних святкувань — салат Олів’є за рік подорожчав на 26,5 грн, або більше, ніж на 26%. Про це написав голова Асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко на своїй сторінці у Facebook.

Нагадаємо, що індекс українського борщу в 2017 році зріс на 33%.

Асоціація постачальників торговельних мереж порахувала вартість салату за найдоступнішим рецептом: відварена картопля — 600г, відварена морква — 250г, цибуля — 200г, варена ковбаса — 600г, яйця — 5 шт., солоні огірки — 500г, консервований зелений горошок — банка 420 г, майонез — упаковка 270г, сіль за смаком.

Нагадаємо, що за підрахунками Асоціації, у 2016 році приготування майже 3 кг салату Олів’є, яких буде достатньо для родини та не менш ніж 10 гостей, обійшлося у 101 грн.

У 2017 році, за середніми в Україні цінами, ми сплачуємо: відварна картопля — 5,8 грн/кг, або 3,5 грн за 600 г, відварна морква — 6,4 грн/кг, або 1,6 грн за 250 г, цибуля — 5 грн/кг, або 1 грн за 200 г, варена ковбаса — 74,8 грн/кг, або 44,9 грн за 600г, яйця — 23,8 грн. за десяток, або 11,9 грн за 5 шт.

На консервацію й майонез із сімейного бюджету ми витратимо: на солоно-мариновані огірки — 24,3 грн за 500г баночку, консервований зелений горошок — 23,6 грн за 420 г бляшанку, майонез — 16,7 грн за 270 г упаковку», — додав Дорошенко.

Так, за підрахунками Асоціації, в 2017 році, за місяць до новорічних свят, приготування майже 3 кг салату Олів’є коштуватиме нам 127,5 грн. 

За рік салат Олів’є подорожчав на 26,5 грн, або більше, ніж на 26%», — підсумував Олексій Дорошенко.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

18 листопада 2017
Чому ростуть ціни на курятину та яйця
У 2015 році торгова піраміда перевернулася — в «голові» стали виробники, а інколи — й постачальники. Про це повідомив...
16 листопада 2017
Олексій Дорошенко: Сьогодні українці вибирають не між коробкою еклерів чи тортиком із вишенькою, а між молоком і гречкою
Полиці українських магазинів ледь не щотижня «тішать» покупців новими цінниками. Не залишаються осторонь і деякі оптові та колись...
11 серпня 2017
Європейські ціни на українські зарплати — купувати імпортні продукти стане вигідніше, ніж українські
До кінця року відбуватиметься підвищення цін щодо більшості товарних позицій, а перша половина 2018-го відзначиться піком вартості продуктів. Про це...

Вибір редакції

17 березня 2020
Аграрні погляди Ігора Петрашка – нового міністра розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства
Верховна Рада України призначила міністром розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства Ігоря Петрашка. Подання від Володимира Зеленського...
17 березня 2020
Коронавірус атакує український бізнес – наслідки та екстрений сценарій порятунку для аграріїв
Парламент на позачерговому засіданні проголосував антикризовий пакет заходів для запобігання поширенню коронавірусу в Україні та негативних...
16 березня 2020
Коронавірус: вплив пандемії на агросектор (ОНОВЛЮЄТЬСЯ)
31 грудня 2019 року влада Китаю заявила про спалах невідомої пневмонії в місті Ухань. У січні стало відомо, що збудником захворювання став новий тип...