Підприємства борошномельної галузі мають інвестувати в новітні технології виробництва
Підприємства борошномельної галузі мають інвестувати в новітні технології виробництва

Підприємства борошномельної галузі мають інвестувати в новітні технології виробництва та енергозберігаючі технології задля зниження собівартості продукції, підвищувати якість своєї продукції. Про це розповів економіст інвестиційного відділу Продовольчої та сільськогосподарської Організації Об'єднаних Націй Дмитро Приходько в інтерв’ю Аgronews.ua.

Нагадаємо, ПАТ «Аграрний фонд» розпочинає переговорний процес щодо будівництва борошномельного комплексу з турецькою компанією Alapala Makina (промисловий підрозділ Alapala Group).

За словами економіста, в умовах глобальної конкуренції переваги отримає тільки той, хто зможе забезпечити баланс якості та конкурентної ціни.

На сьогодні понад 95% підприємств галузі працюють на обладнанні, що було вироблено до 1988 р. Завантаження потужностей при цьому складає 50—60%.

Для отримання додаткового прибутку українським виробникам також необхідно розширювати асортимент продукції. Наприклад, у європейських країнах випускаються сотні різновидів борошна: борошно хлібопекарське, макаронне, млинці, для крекерів, для печива, піци. Також широкий вибір борошняних міксів, борошна із зазначенням конкретного показника його сили, та нових продуктів помелу зі спельти, безглютенової продукції тощо. Також слід звернути увагу на виробництво органічної продукції, яка також може забезпечити додатковий прибуток виробникам», — розповів Дмитро Приходько.

Він наголосив, що для отримання доступу до кредитів від міжнародних фінансових установ також необхідно показати, як борошномели управляють ціновими ризиками протягом маркетингового року.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

27 квітня 2018
На Київщині відкриють борошномельний комплекс потужністю 200 т
Компанія Grain Alliance на базі Яготинського хлібоприймального підприємства (Київська область) запустить борошномельний комплекс потужністю 200 т....
26 квітня 2018
«Аграрний фонд» і турецька компанія «Аlapala» уклали договір на поставку обладнання для борошномельного комплексу вартістю €2,5 млн
У столиці Турецької Республіки місті Анкара відбулося підписання контракту на поставку обладнання для борошномельного комплексу між ДП ПАТ...
1 лютого 2018
Український виробник борошна виходить на ринок Нігерії
Підприємство-експортер ТОВ «Українська борошномельна компанія» (Черкаська обл.) планує здійснювати поставки борошна до Федеративної...

Вибір редакції

28 вересня 2020
Бюджет України-2021: завдання вижити – пошук ресурсів для покриття дефіциту
Уряд ухвалив проєкт закону про держбюджет на 2021 рік. У Мінфіні проєкт назвали «бюджетом можливостей для розвитку». Але аналіз змісту...
23 вересня 2020
Бюджет 2021 року: для агросектору заклали «дулю з маком»
У 2017-2021 роках із держбюджету щороку (відповідно до Бюджетного кодексу України) мають виділяти на державну підтримку сільськогосподарських...
17 вересня 2020
Приречені на сМЕРТь: у міністерстві пояснили, як аграріям компенсуватимуть збитки
Декілька років поспіль українські аграрії страждають від несприятливих погодних умов і наслідків зміни клімату. Особливо дістається фермерам півдня...