Україна зробила ставку на переробку в агроекспорті, – Висоцький

Україна залишається постачальником зерна на світовому ринку. За попередніми оцінками, в 2025/26 маркетинговому році країна може експортувати близько 14 млн тонн пшениці, 25 млн тонн кукурудзи та 1,52 млн тонн ячменю. Це близько 6%, 12% і 4% світового експорту вказаних культур відповідно. Водночас завданням для аграрної галузі є створення вартості всередині країни за рахунок збільшення частки переробленої продукції. Про це повідомили в Міністерстві економіки, довкілля та сільського господарства.

«Ми зберегли експорт, адаптували логістику і довели надійність українського агросектору для світового ринку. Тепер наше завдання – створювати більше вартості всередині країни. Ми вже маємо сильні приклади: соняшникову олію і шрот, де Україна утримує потужні позиції, а також біоетанол, експорт якого від початку повномасштабної війни зріс майже втричі», — зазначив заступник міністра Тарас Висоцький.

Однак Україні дедалі важливіше збільшувати частку переробленої продукції в аграрному експорті. Зокрема, поширювати переробку на такі напрями: зерно, сою, ріпак, кормові інгредієнти, біопаливо та біоекономіку. Для цього потрібні інвестиції у переробні потужності, доступ до фінансування, страхування воєнних ризиків, гармонізація стандартів з ЄС.

Як писав AgroPolit.com, в Україні розширюють підтримку для аграріїв на прифронтових територіях. Також в Україні прогнозують подорожчання риби на 30%.