Галузь уже перебуває під тиском одразу кількох факторів
Молоко в Україні

В Україні у 2026 році очікується подальше скорочення кількості молочних ферм, причому частина господарств може припинити роботу вже найближчими місяцями через збитковість виробництва та високі витрати. Про це повідомила заступниця генеральної директорки Асоціації виробників молока Олена Жупінас, пише УНІАН.

Галузь уже перебуває під тиском одразу кількох факторів: зниження закупівельних цін на сире молоко, подорожчання кормів і енергоносіїв, а також проблем зі збутом продукції та конкуренції з імпортом. Через це багато ферм працюють на межі собівартості або навіть у мінус.

Експерти прогнозують, що перша хвиля скорочень може посилитися навесні та влітку, коли господарства почнуть витрачати запаси кормів і прийматимуть рішення щодо подальшої роботи. Частина виробників може відмовитися від посіву кормових культур, що ще більше вплине на поголів’я худоби.

Також зазначається, що на ситуацію тисне світова криза молочного ринку, яка впливає на ціни в Європі та Україні. Через це переробники не готові підвищувати закупівельні ціни, а виробники не можуть покривати витрати. У разі збереження нинішніх умов частина господарств буде змушена або тимчасово призупинити роботу, або остаточно вийти з ринку.

Як писав AgroPolit.com, земля в Україні подорожчала до 77153 грн. Також конфлікт на Близькому Сході призводить до зростання цін на енергоносії та добрива.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

5 березня 2026
В Україні почався перехід від приватних домогосподарств на механізовані ферми
В Україні переробні підприємства все частіше відмовляються від продукції приватних господарств, надаючи перевагу механізованим фермам. Про це заявив...
25 лютого 2026
В Україні прогнозують зникнення кожної п’ятої молочної ферми
Молочні ферми в Україні змушені працювати у збиток і станом на 20 лютого середня ціна закупівлі сировини від молокопереробних заводів становила 13,5...
13 липня 2025
Спека знижує виробництво: навіть сучасні ферми втрачають до 10% молока
Нове масштабне дослідження показало: один день екстремальної спеки може знизити надої молока до 10%, а наслідки цього зберігаються понад десять днів....

Вибір редакції

16 червня 2026
Ринок зернових України 2025-2027 МР: що буде з урожаєм, цінами, експортом та запасами пшениці, ячменю, кукурудзи, ріпаку, сої?
Ринок зернових у новому маркетинговому році: що буде з ціною на пшеницю, ячмінь, кукурудзу, ріпак, сою? Про це читайте у ексклюзивному блозі на...
15 червня 2026
Андрій Мартин: Щоб Земельний банк був не лише інструментом генерації доходу, потрібно гнучкіше підходити до розміру лотів
Державний земельний банк отримав нового – Андрія Видиборця. Колишній директор департаменту фінансового забезпечення та бухобілку-головний...
12 травня 2026
Фермерство можуть ліквідувати – спроба №2: як новий Цивільний кодекс може залишити фермерів поза законом
Проект нового Цивільного кодексу до другого читання слід переписати і повернути в нього юридичне поняття «фермерські господарства», якщо...