Виробництво цукру в Україні впаде на 26% – прогноз

У 2025/26 маркетинговому році Україна експортує 505 тис. тонн цукру, що на 19,7% менше, ніж у попередньому періоді. Про це повідомляє УКАБ

Зміни в експорті та виробництві пов’язані з обмеженнями зовнішньої торгівлі та трансформацією ринків збуту. Згідно з прогнозами, загальний обсяг виробництва цукру становитиме близько 1,3 млн тонн. Це на 26,3% менше, ніж у попередньому маркетинговому році, і на 12,6% нижче середнього показника за останні п’ять років.

Площі під цукровим буряком у 2025/26 МР скоротилися до 199 тис. гектарів, що на 21,6% менше у річному вимірі та на 12,4% нижче середнього рівня за п’ять років. Основними факторами стали квотування постачання цукру до країн Європейського союзу та ускладнення логістики на зовнішніх ринках.

Попри це, врожайність цукрового буряка зросла до 49,3 тонни з гектара, що на 2% більше, ніж у попередньому сезоні, і на 4,4% перевищує середній п’ятирічний показник. Загальний валовий збір очікується на рівні 10,2 млн тонн.

Після запровадження квот на експорт до країн ЄС відвантаження цукру у 2024/25 МР скоротилися до 629 тис. тонн, що на 14,2% менше, ніж роком раніше. У 2025/26 МР очікується подальше зниження до 505 тис. тонн. Основними напрямками експорту у 2024/25 МР залишалися країни Африки з часткою 32% та Близького Сходу з 29%.

Як писав AgroPolit.com, конфлікт на Близькому Сході призводить до зростання цін на енергоносії та добрива. Також традиційна паска домашньої випічки за рік подорожчала на понад 14%.