Традиційна паска домашньої випічки за рік подорожчала на понад 14%.

У квітні 2026 року традиційний великодній кошик для родини з чотирьох осіб обійдеться щонайменше у 1903,19 грн, що на 14,4% більше, ніж у 2025 році. Про це повідомили науковці Інституту аграрної економіки.

У квітні 2026 року традиційні паска, яйця, домашня ковбаса, буженина, сало, вершкове масло, м’який і твердий сири, хрін та сіль обійдуться на родину з 4-х осіб близько 1903,19 грн, тобто на 14,4% дорожче, ніж торік, коли такий же набір продуктів коштував 1663,26 грн.

Якщо ж великодній кошик доповнити іншими складовими: помідорами, огірками, яблуками, червоним вином (Кагор), – його вартість зросте до 2347,94 грн, що на 16,8% більше, ніж минулого року.

За даними науковців, традиційна паска домашньої випічки (700 г борошна, 6 шт. яєць, 150 г вершкового масла, 300 г молока, 400 г цукру, 40 г дріжджів, 200 г родзинок) за рік подорожчала на 14,6% — до 266,89 грн за кілограм. Яйця додали у ціні 19,3%, масло вершкове — 6,8%, молоко — 49,6%, борошно — 38,6%, дріжджі — 12,8%, а родзинки — 14,1%.

Єдиним продуктом, що подешевшав, став цукор (-18%). Експерти додають, що у магазинах і супермаркетах готова паска обійдеться дорожче, адже її ціна включає вартість доставки, торгові націнки, залежить від складових та оздоблення випічки.

Як писав AgroPolit.com, Україні залишився один крок до отримання 1,89 млрд євро. Також поляки посилили блокаду кордону з Україною.