Україна втрачає цукор: ціни можуть злетіти

В Україні розпочався новий сезон цукроваріння і 2025 року працюватимуть 27 цукрових заводів, які планують виробити 1,5 млн т продукції. Про це повідомляє «Укрцукор».

Протягом останніх п'яти років площі під цукровим буряком в Україні стабільні, на рівні 220 тис. га. 2025 року спостерігається суттєве скорочення — до 198 тис. га, що на 22% менше порівняно з минулим сезоном. Основною причиною такого скорочення стала обмежена квота Європейського Союзу на імпорт українського цукру.

Лідерами з вирощування буряку залишаються традиційні регіони: Вінниччина, Хмельниччина, Тернопільщина та Полтавщина. З 1 вересня запускаються 27 заводів, на два менше, ніж 2024 року.

Аналітики прогнозують виробництво близько 1,5 млн т цукру в Україні. Це менше на 300 тис. т порівняно з минулим сезоном, але цей обсяг перекриває внутрішнє споживання цукру, що з 2022 року оцінюється на рівні 900 тис. т.

За такого внутрішнього споживання галузь здатна сформувати значний експортний потенціал на 2025 – 2026 маркетинговий рік — 500 – 600 тис. т. Згідно з оцінками аналітиків асоціації «Укрцукор», експорт цукру в сезоні 2024/2025 МР прогнозовано складе 580 тис. т. Це близько 32% від виробленого в країні цукру аналогічно до сезону 2022 – 2023 маркетингового року.

Як писав AgroPolit.com, експерти пояснили причини аномального подорожчання молочки в Україні. Також Україна вичерпала дозволений обсяг експорту до ЄС багатьох продуктів: перелік.