У США дали невтішний прогноз щодо українського свинарства

Поголів’я великої рогатої худоби в Україні 2026 року скоротиться, проте галузь свинарства зростатиме. Про це повідомили аналітики Міністерства сільського господарства США (USDA).

Фахівці вважають, що 2026 року виробництво яловичини залишатиметься похідним від виробництва молока і приноситиме незначний прибуток або взагалі не приноситиме його. Промислові господарства продаватимуть молодняк на відгодівлю домогосподарствам.

Роль населення залишатиметься значною, а основним методом виробництва буде дешеве випасання тварин. Споживачі віддаватимуть перевагу іншим видам м’яса через значні цінові відмінності. Водночас експорт яловичини триватиме, оскільки попит з Близького Сходу та Північної Африки буде високим.

Водночас для галузі свинарства України на 2026 рік позитивний прогноз. Багато нових ферм, які були збудовані торік, почнуть працювати у 2026 році. Свинарство перемістилось на захід України, подалі від лінії фронту. Збільшення поголів’я тварин призведе до зростання виробництва свинини. Галузь продовжить покладатися на внутрішній ринок через пов’язані з війною логістичні труднощі та експортні обмеження, пов’язані з АЧС. Збережеться високий рівень імпорту у 2026 році завдяки стабільним внутрішнім цінам.

Як писав AgroPolit.com, експорт молока з Україні опинився під загрозою через тіньовий сектор і фальсифікат. Також Україна планує продавати соєвий шрот до Китаю.