Свято в умовах війни: експерти підрахували, скільки доведеться заплатити за новорічний стіл

Новорічний стіл подорожчав на 8,4% порівняно з минулим роком, і обійдеться приблизно у 2879 грн, при розрахунку на сім'ю з чотирьох людей. Про це повідомив директор Інституту аграрної економіки Юрій Лупенко.

За салат Олів'є доведеться заплатити близько 285 грн (подорожчання на 1,3%). Для цієї страви знадобиться ковбаса по ціні 127 грн (зростання на 10% при розрахунку на 0,5 кг), солоні огірки по 38 грн (подорожчання на 9,2%, вага 200 г), майонез – 22 грн (+6,9% при вазі у 180 г).

На картоплю ціна за рік зросла на 75%, але необхідні для салату 840 г обійдуться приблизно в 11 грн. Зелений горошок коштує 45 грн при вазі у 0,5 кг. За традиційний «Оселедець під шубою» доведеться заплатити 133,08 грн. Він обійдеться дешевше на 1,2%, оскільки ціни на буряк, моркву та цибулю впали.

Вартість овочів на новорічному столі складе, в середньому, 328,99 грн – на 29% більше за вартість минулого року. Картопля коштуватиме цього року 27,80 грн, гриби – 120 грн, перець солодкий – 67,19 грн, огірки свіжі – 46 грн, помідори свіжі – 68 грн. Пляшка шампанського обійдеться в 179 грн. Трохи більше – 210 грн — доведеться заплатити за пляшку бренді. Безалкогольні напої обійдуться в 119,72 грн., за 2 л соку доведеться заплатити 59,60 грн» – підрахували експерти.

Як писав AgroPolit.com, ціна картоплі вдвічі перевищила показники минулого сезону. Також в Україні зібрали 29 млн т овочів.