Виробництво молока має відповідати вимогам безпечності та якості
Молоко в Україні

З 29 квітня в Україні почали діяти нові правила проведення лабораторних досліджень молока і молочних продуктів на агропродовольчих ринках, які затверджені наказом Мінагрополітики від 25.11.2024  № 4150. Про це повідомили у Держпродспоживслужбі.

Виробництво молока має відповідати вимогам безпечності та якості та гігієнічним нормам, а продавці повинні мати певні документи. Нові правила стосуються операторів ринку молока та молочних продуктів, в тому числі й дрібнотоварних виробників.

Тепер на продовольчих ринках молоко та молочні продукти можуть продаватися за наявності певних документів, зокрема:

  • ветеринарного та/або ідентифікаційного документа, що засвідчує ветеринарно-санітарне та епізоотичне благополуччя господарства з виробництва молока щодо заразних хвороб і стан здоров’я тварин;
  • експертного висновку із результатами лабораторних досліджень молока сирого та/або виготовлених із нього молочних продуктів, виданого акредитованою лабораторією, що розміщена на агропродовольчому ринку.

Відбір зразків на агропродовольчих ринках проводитиметься спеціалістами акредитованих лабораторій, які оглядатимуть усю партію молока або молочних продуктів.

Як писав AgroPolit.com, експерти розповіли, скільки овочів та молока фермери можуть продавати без ФОПа. Також в Україні виробництво вершкового масла тепер збиткове.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

23 квітня 2025
Експерти розповіли, скільки овочів та молока фермери можуть продавати без ФОПа
Експерти розповіли, чи обов'язково ставати підприємцем, щоб продавати овочі, фрукти чи молоко з власного господарства. Про це повідомляє...
27 березня 2025
В Україні ферми збільшили виробництво молока на 4%
В Україні у лютому 2025 року господарства усіх категорій виробили 439 тис. т молока-сировини, що на 14 тис. т менше відносно січня 2025 року і на 24...
28 лютого 2025
Євросоюз збереже торговий безвіз для молока з України, – заява
Молочна продукція з України не фігурує в європейському переліку чутливих продуктів, на ввіз яких можуть бути введені квоти з 5 червня 2025 року. Про...

Вибір редакції

10 грудня 2024
В Україні хочуть ліквідувати фермерські господарства без згоди фермерів
На розгляді у Верховній Раді знаходиться законопроєкт №6013 «Про особливості регулювання підприємницької діяльності окремих видів юридичних...
25 грудня 2024
Податки, ціни та пільги: зміни, які чекають землевласників в 2025 році
У 2025 році зміняться ціни на продаж і оренду землі, введуть нову плату за землю, але частина пільг і підтримки буде збережена. AgroPolit.com...
3 січня 2025
Як «Земельний банк» змінює управління державними землями: підсумки 2024  і плани на 2025 рік
Генеральний директор ТОВ «Державний земельний банк» Ярослав Ярославський розповів про підсумки минулого року та плани земельного...