Хліб в Україні може подорожчати на 20% у 2025 році – прогноз

Ціни на продукти в Україні 2024 року росли практично весь час – загалом усе, зокрема й хліб, подорожчало приблизно на 20%. Про це повідомляє УНІАН.

Найбільше зростання вартості продуктів загалом призвело до інфляції, яка перевищила 12%. На ціни вплинула війна, тому що через брак кадрів потрібно було інвестувати кошти в обладнання, щоб замінювати людину, і це призвело до того, що як виробники, так і переробники зазнали додаткових витрат, вартості кредитів, підвищення цін на електроенергію та відключення світла.

Влітку під час проблем з електропостачанням великі витрати були у виробників та переробників, оскільки вони шукали альтернативу централізованому електропостачанню, використовували генератори, мали витрачати додаткові кошти на пально-мастильні матеріали.

Фактори, які впливали на вартість продуктів, зокрема і на хліб минулого року, у 2025 році будуть схожими. Вже зараз бензин та дизпаливо подорожчали, і виходячи з цього подорожчає логістика і через це можуть зрости ціни на продукти.

На ціни впливає курс долара до гривні, тому що комплектуючі для виробництва зазвичай закуповують за кордоном за іноземну валюту і тому подорожчає виробництво. У 2025 році щомісяця ціни на хліб можуть зростати в межах 1,5 – 2%, а за рік в цілому він може подорожчати більш ніж на 20%.

Як писав AgroPolit.com, експерти розповіли, чого чекати від цін на хліб у 2025 році. Також в Україні через інфляцію деякі продукти подорожчали на 60%.