Торік вартість борщу зросла на 21%
Торік вартість борщу зросла на 21%

В Україні протягом повномасштабної війни вартість борщу на 21,22%. Про це свідчить «індекс борщу» від експертів BRDO, повідомляє УНН.

«99,2 грн – стільки 13 січня 2023 року коштуватиме порція борщу на чотирьох осіб, приготована за традиційним рецептом. Порівняно з 24 лютого 2022 року – 81,84 грн – ціна зросла на 21,22%», – ідеться у повідомленні.

Зазначається, що усі інгредієнти борщу суттєво змінили ціну.

Найбільше додало у вартості м’ясо – на 63,67%.

Відчутне здорожчання м'ясних продуктів наразі обумовлюється вартістю кормів, зменшенням поголів’я, а також проблемами в енергетичному секторі. Вони зокрема впливають на здатність виробників зберігати як сировину, так і готову продукцію», – зазначили експерти BRDO.

Далі за шкалою подорожчання – сметана та морква,  зменшилась ціна інших овочів – картоплі, капусти та буряка.

Нагадаємо, 1 2022 року липня Міжурядовий комітет з охорони нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО прийняв рішення внести український борщ до списку світової нематеріальної культурної спадщини.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

1 липня 2022
Український борщ став об’єктом культурної спадщини ЮНЕСКО
1 липня Міжурядовий комітет з охорони нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО прийняв рішення внести український борщ до списку світової...
22 квітня 2022
За два місяці війни вартість борщу зросла на 15%
За майже два місяці війни вартість борщу в Україні зросла на 13%. Про це повідомили експерти BRDO. Як повідомляється, під час підрахунку...
11 лютого 2022
Вартість борщу за рік зросла на 30%
Протягом останнього року вартість борщу в Україні зросла на більш, як 30%. Про це свідчить опублікований «індекс борщу», створений...

Вибір редакції

13 березня 2023
ТОП-10 найважливіших аграрних законодавчих ініціативи уряду та Мінагро
AgroPolit.com відібрав десять найважливіших постанов, наказів та порядків для роботи аграрного ринку. Серед них ви знайдете такі: механізм бронювання...
6 лютого 2023
Агросектор України під час війни – інфографічий довідник за 2023 рік
З чим прожив 2022 рік агросеткор – детальний аналіз ринку презентовано у щорічному інфографічному довіднику «Агробізнес України під...
6 січня 2023
Ринок оренди сільськогосподарських земель – що чекати цього року?
Як зміниться вартість оренди гектару сільськогосподарські землі у 2023 році? Детально у ексклюзивному блозі на AgroPolit.com розповів співзасновник...