Перша органічна сироварня відкрилась на Волині
Перша органічна сироварня відкрилась на Волині

У Старому Порицьку (Волинська область) відкрито першу органічну сироварню у Західній Україні під назвою ТОВ «Старий Порицьк». Про це повідомляє «Агропрофі». 

Якість екологічно чистої органічної продукції господарства підтверджує сертифікат, визнаний у Європейському Союзі та Швейцарії, «Органік Стандарт». 

За словами керівника компанії Валентина Обштира, проектна потужність нової органічної старопорицької сироварні становить 6 т молока на добу. 

«Наразі плануємо переробляти на нашому заводі близько половини виробленого молока. Для старту» виготовлятимемо три види твердого сиру, п'ять — м'якого, а також кисломолочний сир, сметану і вершкове масло», — зазначив він. 

Решту молока будуть, як і раніше, реалізовувати вищим ґатунком на Радивилівський молокозавод.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

22 жовтня 2017
Чиї сири витісняють українську продукцію з прилавків
За січень — вересень із України експортовано 603 тис. тонн молокопродуктів, що в 1,9 разу більше, ніж торік, а імпорт зріс лише на 15%, до 85...
2 вересня 2017
Світовий ринок сирного порошку зростатиме — прогноз
За даними Allied Market Research (компанія, яка займається дослідженням ринку), світовий ринок сирного порошку в період з 2017-го до 2023 року буде...
8 серпня 2016
Виробників органічної продукції будуть реєструвати
Уряд затвердив порядок ведення реєстру виробників органічної продукції. Про це повідомляє прес-служба Мінагрополітики. Проект постанови розроблено...