В Україні ціни на кавуни побили п'ятирічний рекорд
В Україні ціни на кавуни побили п'ятирічний рекорд

Ціни на кавуни цього року на ринку «Шувар» вдвічі вищі, ніж були у 2019 р. Про це повідомила керівниця департаменту «Аналітика» ринку «Шувар» Тетяна Гетьман, передає Уніан.

За її словами, на сьогодні він коштує 5-5,5 грн/кг, тоді як рік тому — 3-3,5 грн/кг. Також це найвища ціна за останні п’ять років. Причина в тому, що цей сезон — дуже пізній, говорить експерт.

«У 2020 році ягода визрівала з великою затримкою і з’явилася на ринку лише в другій половині липня. У попередні роки це відбувалося значно раніше. Наприклад, два роки тому, коли була дуже тепла весна, перший кавун на ринках ми побачили вже в червні», – зазначила вона.  

Наразі пропозиція на 30% менша, ніж була рік тому, говорить Гетьман. Хоча, за її словами, тоді ягода теж вийшла на полиці ринків пізніше, ніж зазвичай.

«Влітку нинішнього сезону досить довго продавали плівковий кавун. Нині починається польова ягода. Якраз в серпні ми очікуємо найбільшого зниження цін. Наприклад, у Херсоні за останні два тижні вартість ягоди вже опустилася. На сьогодні це – 2,5 грн/кг», – каже експерт.

За її словами, минулого року в цей час уже фіксували активне зниження цін. «У попередні роки, з середини серпня  і до кінця місяця, вдвічі знижувалася вартість у порівнянні з нинішньою ситуацією», – сказала Гетьман. Як буде у цьому сезоні, говорити зарано, переконана вона, адже багато чого залежить від погоди. «Наприклад, у 2017 році, було навпаки: вартість підвищилася в серпні, бо почалися зливи і неможливо було збирати урожай», – згадує вона. А у 2018 році була тотальна спека і не вдавалося навіть зайти у поле: у другій половині останнього місяця літа, згадує Гетьман.

Цьогоріч кавун таки буде на ринку у достатній кількості, бо сезон, швидше за все, продовжиться аж до жовтня, підсумувала вона.

Нагадаємо, херсонські кавуни маркуватимуть наліпками з QR-кодом.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

21 липня 2024
Стало відомо, які регіони можуть замінити Херсонщину у постачанні кавунів
На початку літа ринок баштанних культур формували за рахунок імпорту кавунів з інших країн, але зараз ситуація стабілізувалась і в продажу...
25 червня 2021
В Україні на місяць затримається сезон кавунів
Через дощову та прохолодну погоду у травні та червні польові кавуни дозріватимуть довше. Про це повідомляє Голос України. Деяким аграріям...
17 листопада 2020
Україна цьогоріч відновила рекорд експорту баштанних
Україна відновила рекорд експорту баштанних за сезон у 2020 році, продавши на зовнішні ринки майже 36 тис. т кавуна і дині. Про це...

Вибір редакції

9 квітня 2025
Артем Гудков: До серпня 2025 року хочемо запустити перший пілотний український агровиробничий кластер в Танзанії
Ринок Африки – стратегічна перспектива для українського агросектору та агрокомпаній, які хочуть масштабувати свій бізнес та посилитися...
20 червня 2025
Агросектор в очікуванні нового врожаю: що буде з експортом і цінами на зернові?
Що бдуе з цінами на зернові (пшениця, кукурудза, соя, ріпак, кукурудза) урожаю 2025 року? Розповів у блозі на AgroPolit.com співвласник,...
19 червня 2025
Експортна стратегія України 2030 року: як не втратити аграрні ринки?
Генрі КіссінджерХто контролює нафту, той контролює держави; хто контролює продовольство, той контролює людей! Уряд готує нову «Експортну...