Молочні продукти
Молоко

У парламенті не дочекалися розгляду закону, що захищає виробників молока, який було зареєстровано ще в травні. Йдеться про законопроєкт №3516 «Про внесення змін до деяких законодавчих актів України щодо харчових продуктів, що імітують молоко та молочні продукти». 

Автори законопроєкту – Олег Тарасов, Іван Чайківський, Петро Юрчишин і група депутатів. Суть закону – запровадити обов'язкове визначення продуктів, які виготовлено із замінників молочки та заборонити вживати терміни, які стосуються молока, навіть назв тварин щодо харчів не з молока. 

«Поряд із традиційними молочними продуктами на полицях торгових мереж з’явилися дуже схожі з ними продукти, які, однак, не мають відповідної харчової цінності – продукти з невластивими раніше добавками: рослинними (пальмовими) жирами, білками, замінниками лактози, штучними барвниками й іншими інгредієнтами та складниками, що додаються для зменшення собівартості продукції. Водночас такі продукти реалізуються разом із звичайними молочними продуктами та мають маркетингові назви-запозичення на кшталт: «молочний продукт», «сирний продукт», «сметанка», «сирочок», та незначно відрізняються за ціною», – вказано у пояснювальній записці до законопроєкту.

Законопроєкт пропонує такі нововведення:

  • запроваджується термін «харчові продукти, що імітують молоко і молочні продукти», під яким пропонується розуміти усі харчові продукти, які вироблені з молока або молочної сировини, з повною або частковою заміною складових молока (молочного жиру, молочного білка, лактози), з використанням або без використання харчових добавок, та які можуть сприйматися споживачем як продукти, аналогічні до молочних, і вживатися замість таких продуктів.
  • встановлюються вимоги до маркування та найменувань та забороняється вживати в найменуваннях назви тварин, як «корова», «коза», «буйволиця», «вівця». А на картинках до товарів, які не з молока, забороняє малювати тварин, які дають молоко.
  • має бути розміщено текст такого змісту: «Імітаційний продукт. Містить замінники складових молока», розміром шрифту для першого речення не менш як 75%, а для другого – 40% від найбільшого напису на упаковці.
  • вимоги не поширюються на маркування харчових продуктів, які не є молочним продуктом, та які не можуть сприйматися споживачем як молочні продукти та/або мають усталене використання певних назв за їхнього маркування (зокрема, молочна ковбаса, молочний шоколад, молочне печиво тощо).

Нагадаємо, AgroPolit.com проводить опитування, де сектор може висловити свою думку, які варто зробити кроки уряду та МЕРТ для розвитку, зокрема, галузі тваринництва. Для участі переходьте за посиланням

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

20 серпня 2020
Через нестачу кормів дорожчатиме молоко, – АВМ
Молоко в Україні буде дорожчати через втрату частини врожаю силосу й кукурудзи. Про це йдеться у повідомленні Асоціації виробників молока.  ...
17 серпня 2020
У 2020 році експорт українських молочних товарів зменшився на 25%
За підсумками 7 місяців експорт молочної продукції склав 65,7 тис. т. на загальну суму $137,9 млн, що на 25% менше, ніж за торішній період у...
12 серпня 2020
Виручка від експорту українських молочних продуктів впала на 25%
За підсумками 7 місяців 2020 року експорт молочних продуктів з України склав 65,7 тис. т на загальну суму $137,9 млн, що на 25% менше, ніж за такий...

Вибір редакції

12 травня 2026
Фермерство можуть ліквідувати – спроба №2: як новий Цивільний кодекс може залишити фермерів поза законом
Проект нового Цивільного кодексу до другого читання слід переписати і повернути в нього юридичне поняття «фермерські господарства», якщо...
29 квітня 2026
Посівна в Україні опинилася у заручниках війни в Ірані: що буде з врожаєм, собівартістю і цінами
Посівна кампанія в Україні стикнулася з додатковими викликами через війну в Ірані. Конфлікт на Близькому Сході викликав стрибок цін на пальне та...
14 квітня 2026
Аграрні шлюзи уряду прорвало: що додатково отримають аграрії від держави?
Уряд розширив доступ аграріїв до державних програм фінансування на 2026 рік та спростив умови участі. ...