За 10 років виробництво молока в Україні може скоротитися на 12%
За 10 років виробництво молока в Україні може скоротитися на 12%

До 2030 року виробництво молока в Україні може зменшитися на 12%. Про це заявила співробітник відділу економіки аграрного виробництва та міжнародної інтеграції Національного наукового центру «Інститут аграрної економіки», к.е.н. Ольга Козак, інформуючи про результати нещодавно оприлюдненого дослідження «Прогноз виробництва молока в Україні до 2030 року: методика і розрахунки», повідомляє сайт інституту.

За розрахунками науковців Інституту аграрної економіки, за збереження наявних трендів у молочній галузі, виробництво молока в Україні продовжить зменшуватися. Якщо обсяги виробництва цього виду тваринницької продукції у 2018 році становили 10064 тис. т, то до 2030 року вони можуть знизитися на 12,3% – до 8830 тис. т, зауважила провідний науковець.

За її словами, протягом найближчого десятиліття найбільший спад – на 31,1% – очікується у господарствах населення. Натомість сільськогосподарські підприємства наростять виробництво молока: з 2755,5 тис. т у 2018 році до 3797,6 тис. т у 2030 році, або на 37,8%.

Водночас прогнозується, що до 2030 року підприємства з поголів’ям до 500 корів збільшать виробництво молока на 11,4%, а з поголів’ям понад 500 корів – в 1,6 разу. Останні у 2030 році вироблятимуть 68,5% від обсягів у сільськогосподарських підприємствах і 30% від усього виробництва цього виду продукції в Україні", – зазначила експерт.

За оцінками науковців Інституту аграрної економіки, поголів’я корів в Україні до 2030 року може скоротитися на 756,3 тис. голів – більш ніж на третину (-37,5%) проти показників 2018 року.

Найбільше скорочення поголів’я – на 46,7% – передбачається у господарствах населення. Більш ніж на чверть (-26,4%) зменшиться стадо і у сільгосппідприємствах з поголів’ям до 500 корів. Навіть нарощування кількості худоби (+9,1%) у великотоварних господарствах – з поголів’ям понад 500 корів – не зможе поламати загальний негативний тренд молочної галузі", – зазначила Ольга Козак.

Продуктивність корів, поінформувала експерт, порівняно з 2018 роком у перспективі зросте на 40,4% в усіх групах господарств і в цілому по країні становитиме до 2030 року 7000 кг на корову в рік: у господарствах населення – 6083 кг, у підприємствах з поголів’ям до 500 корів – 7713 кг, з поголів’ям понад 500 корів – 9320 кг на корову в рік.

Запропонований сценарій являє собою реалістичний прогноз обсягів виробництва молока на період до 2030 року за незмінних умов функціонування й підтримки галузі", – підсумувала Ольга Козак.

Нагадаємо, що Україна скоротила виручку від експорту молочки на третину.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

23 серпня 2019
Україна збільшила імпорт молокопродуктів на 20%
Україна збільшила імпорт молокопродуктів за місяць виріс на 20%, сирів – на 30%. Про це повідомили аналітики «Інфагро». ...
19 липня 2019
Україна збільшує експорт молокопродуктів за рахунок сухого та згущеного молока
За підсумками зовнішньої торгівлі, у червні молочних товарів було продано на загальну суму $25,7 млн. Це на 4,9% більше, ніж у червні минулого...
24 червня 2019
Масло і молоко стануть менш доступними для українців – прогноз
У найближчі роки українці з молочних жирів переорієнтуються на рослинні. Про це у своїй статті на НВ написав голова правління Київського...

Вибір редакції

19 січня 2021
План Маршала для АПК — сюжет «Чародіїв» Стругацьких у 2021: реформа Мінагрополітки, ринок землі, стратегія розвитку та міжнародні союзники
План Маршала для АПК і його складові (економічна ситуація в країні, дефіцит бюджету, погашення звонішніх боргів, реформа Мінагрополітки, план дій...
15 січня 2021
Аграрний експорт України — 2018-2020 роки: сировина, харчова продукція, зерно, рослинництво, молочка, тваринництво
Аграрний експорт України за 9 місяців 2020 року у грошовому вимірі зменшується у порівняні з 2019 роком, але його частка у загальній експортній...
11 січня 2021
Як уберегти власну земельну ділянку чи свій аграрний бізнес від «реєстраційного» рейдерства?
Як власнику паю уберегти власну земельну ділянку чи свій аграрний бізнес від «реєстраційного» рейдерства - розповідає керівник Офісу...