Масло і молоко стануть менш доступними для українців – прогноз
Масло і молоко стануть менш доступними для українців – прогноз

У найближчі роки українці з молочних жирів переорієнтуються на рослинні. Про це у своїй статті на НВ написав голова правління Київського маргаринового заводу Юрій Євенко.

Нагадаємо, що експорт вершкового масла у січні-квітні скоротився в 1,4 раза в порівнянні з аналогічним періодом минулого року і становив 7,4 тис. т.

«Ціни на натуральне масло й молоко істотно зростуть, і споживачі почнуть переорієнтовуватися на маргарини. Для цього вже зараз є передумови — поголів'я великої рогатої худоби скорочується. За інформацією Державної служби статистики, станом на 1 травня в Україні налічувалося 3,73 млн поголів'я великої рогатої худоби. Це на 3,5% менше у порівнянні з аналогічним періодом минулого року. Значна частина худоби міститься в приватних господарствах, і щойно уряд виконає вимогу ЄС і заборонить виробникам збирати молоко у населення, ціни на нього відразу ж різко зростуть», — написав Євенко.

Він додав, що крім цього, площі пасовищ скорочуються, оскільки більшість земель використовують для вирощування сільськогосподарських культур.

Чи варто говорити, що сметана й масло теж можуть стати дефіцитним і дуже дорогим продуктом", — зазначає  Юрій Євенко.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

26 листопада 2021
В Україні прогнозують суттєве подорожчання вершкового масла
До кінця 2021 року в Україні прогнозують подорожчання вершкового масла на 15%. Про це повідомляє ТСН.  Експерти пов'язують прогнози...
21 червня 2021
Експерт розповів, як побороти ринок фальсифікованого масла в Україні
Сьогодні в Україні на ринку вершкового масла обсяг фальсифікату становить не менше 20%. Про це у колонці на biz.nv.ua написав...
22 вересня 2020
У 2020 році українські виробники експортували на чверть менше молока та масла
У 2020 році українські виробники продали на експорт на чверть менше молока та масла. Про це свідчить аналітика, яка є у розпорядженні AgroPolit.com....

Вибір редакції

21 січня 2022
Продовольча безпека України, або гасіння пожежі без жодної стратегії
Зростання цін на енергоносії, добрива, продукти харчування та інше вкотре змушує замислитися про готовність України до нагальних викликів та...
18 січня 2022
Микола Сольський: У 2022 році ціна землі може збільшитися на 10-15%
Аграрний комітет цього року зосередиться на трьох речах – розпорядження державними землями на балансі держпідприємств у постійному...