У Мінагрополітики назвали вимоги до якості молока після 2020 року
У Мінагрополітики назвали вимоги до якості молока після 2020 року

Заборона прийому молока 2-го гатунку, яка почне діяти з 2020 року, стосується не продукту, який виробляють домогосподарства, а забрудненого молока, вміст мікроорганізмів у якому перевищує максимально допустимий. Про це повідомив генеральний директор Директорату безпечності та якості харчової продукції Міністерства аграрної політики та продовольства України Микола Мороз, передає УНН

Нагадаємо, що у 2019 році частка надходження молока населення на переробку скоротиться до 25%.

«На даний час дозволяється бактеріальне забруднення до 3 млн мікроорганізмів. Для порівняння, в Європі ця цифра становить 100 тисяч. Жодна країна серед наших сусідів не має таких вимог – 500 тисяч у Росії, 500 тисяч – у Білорусі. Ми говоримо, що нам треба встановити ці вимоги хоча б на мінімальному рівні. І норма не стосується молока від селян – вона стосується рівня забруднення молока», – зазначив Мороз.

За його словами, є певні нескладні заходи, яких можуть вжити домогосподарства для того, щоб забезпечити забір молока на належному рівні безпеки. Нещодавно вони були презентовані, тож селяни можуть реалізувати їх задля того, щоб продовжувати здавати молоко підприємствам уже після 2020 року, коли почне діяти заборона на прийом молока 2-го гатунку.

При цьому він наголосив, що Мінагрополітики не встановлює вимоги до молока – їх визначає стандарт, який уже затверджений.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

15 липня 2019
В Україні затвердили нові вимоги до якості молочної продукції
12 липня в Україні набрав чинності наказ Міністерства агарної політики і продовольства, згідно з яким затверджуються нові вимоги до безпеки і якості...
19 лютого 2018
За 2017 рік зросла якість молока, закупленого в промислових господарствах
За підсумками 2017 року на молокопереробні підприємства України надійшло 4,3 млн т молока базової жирності, що на 4% більше, ніж за відповідний...
18 січня 2018
Щоб підвищити якість молока, надаватиметься державна підтримка
Для забезпечення належної якості та безпечності при виробництві молока держава буде надавати значну підтримку. Про це повідомляє прес-служба...

Вибір редакції

20 серпня 2019
Земельний вакуум — за крок до реформи у влади немає бачення її змісту
На днях я переглянув прямий ефір одного з провідних українських телеканалів, де виступали різні експерти з питань реформи земельних відносин, зокрема...
21 серпня 2019
Олександр Солонтай: «Сире» зняття мораторію стане початком кінця Зеленського
9-те скликання Ради! Чи стане воно ефективним завдяки моноїстичній більшості зелених? Чим займатиметься у ній аграрне лобі? Та чи здетонує земельна...