Відгодівля бичків на експорт – найприбутковіший напрям тваринництва, – Ярмак
Відгодівля бичків на експорт – найприбутковіший напрям тваринництва, – Ярмак

Сьогодні в агровиробництві найприбутковіший напрям – відгодівля бичків для подальшого експорту охолодженої яловичини. Про це телеканалу ProgFarm TV розповів економіст інвестиційного відділу ФАО Андрій Ярмак.

Нагадаємо, що 30-45% українських фермерів працюють у «тіні».

«У нас немає жодних проблем з реалізацією такої продукції на експорт. Багато країн самі просять, щоб ми почали процедуру відкриття їхніх ринків, бо мають дефіцит постачальників», — говорить Ярмак.

Наприклад, у України є величезний потенціал до Південно-Східної Азії. Але ринок збуту можна так далеко й не шукати.

Якщо ми візьмемо -5-7% так ринку MENA (арабського світу), то повністю продамо всіх своїх бичків, — констатує Ярмак.

Зараз арабський світ закуповує яловичину з Аргентини, Бразилії, Австралії, Нової Зеландії, США, тобто транспортувати продукцію доводиться на відстань від 9000 км. У цьому сенсі Україна має величезну логістичну перевагу та може експортувати охолоджене м’ясо прямо контейнерними партіями.

Умови для виробництва всі є — в Україні багато кормів і вони найдешевші у світі.

Ярмак звертає увагу, що після того, як фермери побачили перспективу у цьому напрямку, вони перестали вирізати молочних бичків. «Нині їх ніхто не ліквідовує. За бичків іде практично «війна», — говорить фахівець.

Та й ціни на живу вагу зросли з $1,1 до $1,5/кг. Для порівняння, за охолоджене м’ясо з бичків, відгодованих до мінімальних кондицій, в перерахунку на живу вагу можна отримати $3,2-3,5/кг.

 

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

23 листопада 2018
Щорічний дохід України від виробництва хутра склав $400 млн
В Україні сектор виробництва хутра налічує близько 200 підприємств, які продають вироблену продукцію на суму понад $400 млн. Про це розповів радник...
23 листопада 2018
У 2018 році експорт м’ясопродукції збільшився на 21% через зростання зарубіжних поставок – Микола Пугачов
У січні-вересні 2018 року експорт продукції м’ясної групи збільшився проти відповідного періоду 2017 року з $397 млн США до...
26 жовтня 2018
Україна та Франція активізують співпрацю в тваринництві
Україна і Франція мають намір активізувати співпрацю у сфері виробництва й сертифікації насіння, а також у сфері розвитку галузі тваринництва. Про це...
2 жовтня 2018
В Україні хочуть створити найбільший тваринницький кластер із вирощування корів м'ясних порід
Група компаній «Укрлендфармінг» Олега Бахматюка має намір створити тваринницький кластер із вирощування корів м'ясної породи в...
24 вересня 2018
Без аграрної науки тваринництво України не відродити, — Гадзало
Єдиним інструментом відродження тваринництва в Україні є аграрна наука. Про це заявив президент Національної академії аграрних наук Ярослав Гадзало в...