Відгодівля бичків на експорт – найприбутковіший напрям тваринництва, – Ярмак
Відгодівля бичків на експорт – найприбутковіший напрям тваринництва, – Ярмак

Сьогодні в агровиробництві найприбутковіший напрям – відгодівля бичків для подальшого експорту охолодженої яловичини. Про це телеканалу ProgFarm TV розповів економіст інвестиційного відділу ФАО Андрій Ярмак.

Нагадаємо, що 30-45% українських фермерів працюють у «тіні».

«У нас немає жодних проблем з реалізацією такої продукції на експорт. Багато країн самі просять, щоб ми почали процедуру відкриття їхніх ринків, бо мають дефіцит постачальників», — говорить Ярмак.

Наприклад, у України є величезний потенціал до Південно-Східної Азії. Але ринок збуту можна так далеко й не шукати.

Якщо ми візьмемо -5-7% так ринку MENA (арабського світу), то повністю продамо всіх своїх бичків, — констатує Ярмак.

Зараз арабський світ закуповує яловичину з Аргентини, Бразилії, Австралії, Нової Зеландії, США, тобто транспортувати продукцію доводиться на відстань від 9000 км. У цьому сенсі Україна має величезну логістичну перевагу та може експортувати охолоджене м’ясо прямо контейнерними партіями.

Умови для виробництва всі є — в Україні багато кормів і вони найдешевші у світі.

Ярмак звертає увагу, що після того, як фермери побачили перспективу у цьому напрямку, вони перестали вирізати молочних бичків. «Нині їх ніхто не ліквідовує. За бичків іде практично «війна», — говорить фахівець.

Та й ціни на живу вагу зросли з $1,1 до $1,5/кг. Для порівняння, за охолоджене м’ясо з бичків, відгодованих до мінімальних кондицій, в перерахунку на живу вагу можна отримати $3,2-3,5/кг.

 

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

14 липня 2019
На Черкащині відкрили унікальний відгодівельник для бичків
У смт Цибулів Монастирищенського району Черкаської області відкрили комплекс з відгодівлі бичків СОК «Бики Черкащини», придбання...
23 листопада 2018
Щорічний дохід України від виробництва хутра склав $400 млн
В Україні сектор виробництва хутра налічує близько 200 підприємств, які продають вироблену продукцію на суму понад $400 млн. Про це розповів радник...
23 листопада 2018
У 2018 році експорт м’ясопродукції збільшився на 21% через зростання зарубіжних поставок – Микола Пугачов
У січні-вересні 2018 року експорт продукції м’ясної групи збільшився проти відповідного періоду 2017 року з $397 млн США до...

Вибір редакції

21 жовтня 2021
Зростання ціни на газ – причини та наслідки газового шоку для АПК
Збільшення ціни на природний газ б'є по аграрному виробництву України. Адже країна має критичну залежність від газу у найважливіших галузях...
20 жовтня 2021
Держгеокадастр ініціює зміну способу оцінки вартості землі сільськогосподарського призначення для Фонду держмайна
Держгеокадастр пропонує змінити алгоритм розрахунку Фондом держмайна України оціночної вартості земельних ділянок сільськогосподарського призначення...
18 жовтня 2021
Перші сто днів роботи ринку землі – перевага на боці оренди
Минули перші сто днів роботи ринку сільськогосподарських земель. Ми вже можемо оцінити перші результати, доступні нам завдяки моніторингу...