Спалахи АЧС – через неправильне зберігання свинини, –  інфекціоніст
Спалахи АЧС – через неправильне зберігання свинини, – інфекціоніст

Нові випадки захворювання свиней на АЧС в Україні пов'язані з тим, що влітку завжди підвищується ризик поширення інфекцій, а також – із порушеннями правил транспортування і зберігання м'яса. Про це заявив лікар-інфекціоніст Юлій Жигалов, повідомляє Голос UA.

Нагадаємо, що протягом 2018 року ціна на свинину в Україні повільно, але зростатиме.

Він зазначив, що літо – це традиційно період зростання інфекційних захворювань, особливо кишкових хвороб. За його даними, якщо переглянути динаміку за останні 3 роки, то можна відзначити, що щорічно кількість хворих збільшується на 70%.

 

Це пов'язано з тим, що був мораторій на перевірки м'яса, тому наш український підприємець «розслабився», – зазначає лікар.

За словами Юрія Жигалова, покупцеві варто уважніше ставитися до питання покупки м'яса, щоб уникнути кишкових захворювань.

Зараз покупцеві м'яса дуже важливо звертати уваги на умови його зберігання. Масові спалахи АЧС були пов'язані з порушенням правил транспортування і зберігання свинини. Покупцеві не можна купувати продукцію з рук – краще у встановлених місцях і супермаркетах", – повідомляє експерт.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

29 серпня 2018
АЧС з Китаю може перекинутися на інші країни, – ФАО
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) поширила попередження про те, що спалах африканської чуми свиней (АЧС) у Китаї може...
14 серпня 2018
В Україні через АЧС може зникнути унікальна порода свиней
На території племгосподарства ДП ДГ імені «Декабристів» Інституту свинарства і агропромислового виробництва НААН (с.Декабристи...
1 серпня 2018
В чотирьох регіонах України зареєстрували нові спалахи АЧС
Регіональні управління Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (Держпродспоживслужби) з 27 по 31 липня...

Вибір редакції

29 листопада 2021
Іван Чайківський: Нагальним є ухвалення у парламенті закону про торгівлю
Бюджет 2022 року і держпідтримка АПК в сумі 4,6 млрд грн, прийняття закону про об’єднання водокористувачів (ОВК), державне регулювання цін на...
25 листопада 2021
Держпідтримка АПК на 2022 рік
У Мінагрополітики розробили попередній план напрямів держпідтримки для аграрного сектору на 2022 рік. Зважаючи на той факт, що невдовзі Верховна Рада...
23 листопада 2021
Зростання цін на продукти першої необхідності для внутрішнього ринку України: хліб, олія, цукор, яйця, м'ясо, борошно
Протягом 2021 року аналітики та пересічні громадяни помічають зростання вартості низки товарів харчової продукції, виготовлених в Україні. Насамперед...