Спалахи АЧС – через неправильне зберігання свинини, –  інфекціоніст
Спалахи АЧС – через неправильне зберігання свинини, – інфекціоніст

Нові випадки захворювання свиней на АЧС в Україні пов'язані з тим, що влітку завжди підвищується ризик поширення інфекцій, а також – із порушеннями правил транспортування і зберігання м'яса. Про це заявив лікар-інфекціоніст Юлій Жигалов, повідомляє Голос UA.

Нагадаємо, що протягом 2018 року ціна на свинину в Україні повільно, але зростатиме.

Він зазначив, що літо – це традиційно період зростання інфекційних захворювань, особливо кишкових хвороб. За його даними, якщо переглянути динаміку за останні 3 роки, то можна відзначити, що щорічно кількість хворих збільшується на 70%.

 

Це пов'язано з тим, що був мораторій на перевірки м'яса, тому наш український підприємець «розслабився», – зазначає лікар.

За словами Юрія Жигалова, покупцеві варто уважніше ставитися до питання покупки м'яса, щоб уникнути кишкових захворювань.

Зараз покупцеві м'яса дуже важливо звертати уваги на умови його зберігання. Масові спалахи АЧС були пов'язані з порушенням правил транспортування і зберігання свинини. Покупцеві не можна купувати продукцію з рук – краще у встановлених місцях і супермаркетах", – повідомляє експерт.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

До теми

29 серпня 2018
АЧС з Китаю може перекинутися на інші країни, – ФАО
Продовольча та сільськогосподарська організація ООН (ФАО) поширила попередження про те, що спалах африканської чуми свиней (АЧС) у Китаї може...
14 серпня 2018
В Україні через АЧС може зникнути унікальна порода свиней
На території племгосподарства ДП ДГ імені «Декабристів» Інституту свинарства і агропромислового виробництва НААН (с.Декабристи...
1 серпня 2018
В чотирьох регіонах України зареєстрували нові спалахи АЧС
Регіональні управління Державної служби України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів (Держпродспоживслужби) з 27 по 31 липня...

Вибір редакції

9 квітня 2025
Артем Гудков: До серпня 2025 року хочемо запустити перший пілотний український агровиробничий кластер в Танзанії
Ринок Африки – стратегічна перспектива для українського агросектору та агрокомпаній, які хочуть масштабувати свій бізнес та посилитися...
20 червня 2025
Агросектор в очікуванні нового врожаю: що буде з експортом і цінами на зернові?
Що бдуе з цінами на зернові (пшениця, кукурудза, соя, ріпак, кукурудза) урожаю 2025 року? Розповів у блозі на AgroPolit.com співвласник,...
19 червня 2025
Експортна стратегія України 2030 року: як не втратити аграрні ринки?
Генрі КіссінджерХто контролює нафту, той контролює держави; хто контролює продовольство, той контролює людей! Уряд готує нову «Експортну...