В Україні є можливості запровадити американську програму якості свинини – експерт
В Україні є можливості запровадити американську програму якості свинини – експерт

Українська галузь свинарства вже зараз може запровадити програму сертифікації свинини на кшталт американської PQAPlus. На цьому наголосив Др. Деріл Регленд, професор Університету Пердью (США), сертифікований інспектор і тренер програми PQA Plus під час свого виступу у рамках Х Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство», повідомляє прес-служба Асоціації свинарів України (АСУ).

Нагадаємо, що в Україні тестують американську систему контролю якості свинини.

Як зазначив фахівець, головні цілі програми PQAPlus — безпечність продукції, добробут тварин, довіра споживачів до виробників, забезпечення експортного іміджу країни та постійні покращення якості свинини.

Він повідомив, що на запрошення Асоціації «Свинарі України» він із колегами завітали в Україну, щоб підтримати українських свинарів у боротьбі з АЧС та щоб поділитися досвідом роботи за системою контролю та якості свинини, яка діє у США.

В тому числі вона передбачає дотримання господарствами високого статусу біобезпеки. Попрацювавши в Україні три тижні, я був дуже вражений — місцеві свинарі у своїй роботі практично «не покладаються» на антибіотики, тобто майже їх не використовують. Ви повинні пишатися тим, що маєте можливість виробляти якісний продукт, — поділився експерт.

За словами Др. Деріла Реглендексперта, у США ця програма – добровільна для тих, хто працює на внутрішньому ринку. Але, якщо виробник хоче співпрацювати з експортером, сертифікація PQAPlus — обов’язкова.

Дуже важливо, щоб американська продукція, яка потрапляє на ринки інших країн задовольняла споживачів своєю якістю та безпечністю. Власне, програма PQAPlus на це й націлена. Як на мене, українські виробники можуть легко впровадити схожу систему. По-перше, ви вже виробляєте якісну продукцію. А по-друге, маєте об’єднання — Асоціацію «Свинарі України», яка представляє інтереси свинарів у діалозі з владою. У США цими питаннями опікується Національна рада виробників свинини, яка власне розробила і запровадила програму PQA, — сказав фахівець.

В АСУ пояснили, що, оскільки на українських теренах відповідної системи немає, то вирішили запросити фахівців зі США, які вже майже 30 років залучені до діяльності системи PQAPlus. За три тижні перебування в Україні вони поділилися досвідом із виробниками, а також здійснили кілька аудитів на вітчизняних господарствах.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

18 червня 2018
Свинопоголів’я в Україні «реабілітується» за рахунок приватних домогосподарств, – АСУ
Станом на початок літа в Україні зафіксували більшу кількість свиней, ніж місяцем раніше. Про це, з посиланням на Державну службу статистики України...
9 червня 2018
Україна скоротила експорт свинини в 3,4 разу
Україна в січні-травні скоротила експорт свинини в 3,4 разу до 0,921 тис. т. Про це, з посиланням на Державну службу статистики України (Держстат),...
19 квітня 2018
Мінагрополітики блокує механізм експорту свинини в умовах АЧС
Міністерство аграрної політики та продовольства України не підтримує ініціативи тваринників, спрямовані на покращення ситуації із африканською чумою...

Вибір редакції

9 липня 2019
Ринок м'яса та м'ясопродуктів в Україні за 2017-2019 роки
AgroPolit.com спільно з аналітиками Української аграрної асоціації (УАА) вивчив внутрішню структуру ринку м'яса і з'ясував, скільки ж кілограмів...
11 липня 2019
Продаж державних земель: чи варто починати відкриття земельного ринку саме з цього?
У контексті наближення парламентських виборів і заяви Володимира Зеленського й керівництва партії «Слуга народу» про намір відкрити в...
10 липня 2019
Іван Фурсенко: Дострокові місцеві вибори у 2019-му стануть помилкою, яка відкине країну назад
На шпагаті регіони та все місцеве самоврядування. Це основні 5-річні здобутки розпіареної децентралізації та зміни адміністративного-територіального...