В Україні є можливості запровадити американську програму якості свинини – експерт
В Україні є можливості запровадити американську програму якості свинини – експерт

Українська галузь свинарства вже зараз може запровадити програму сертифікації свинини на кшталт американської PQAPlus. На цьому наголосив Др. Деріл Регленд, професор Університету Пердью (США), сертифікований інспектор і тренер програми PQA Plus під час свого виступу у рамках Х Міжнародного конгресу «Прибуткове свинарство», повідомляє прес-служба Асоціації свинарів України (АСУ).

Нагадаємо, що в Україні тестують американську систему контролю якості свинини.

Як зазначив фахівець, головні цілі програми PQAPlus — безпечність продукції, добробут тварин, довіра споживачів до виробників, забезпечення експортного іміджу країни та постійні покращення якості свинини.

Він повідомив, що на запрошення Асоціації «Свинарі України» він із колегами завітали в Україну, щоб підтримати українських свинарів у боротьбі з АЧС та щоб поділитися досвідом роботи за системою контролю та якості свинини, яка діє у США.

В тому числі вона передбачає дотримання господарствами високого статусу біобезпеки. Попрацювавши в Україні три тижні, я був дуже вражений — місцеві свинарі у своїй роботі практично «не покладаються» на антибіотики, тобто майже їх не використовують. Ви повинні пишатися тим, що маєте можливість виробляти якісний продукт, — поділився експерт.

За словами Др. Деріла Реглендексперта, у США ця програма – добровільна для тих, хто працює на внутрішньому ринку. Але, якщо виробник хоче співпрацювати з експортером, сертифікація PQAPlus — обов’язкова.

Дуже важливо, щоб американська продукція, яка потрапляє на ринки інших країн задовольняла споживачів своєю якістю та безпечністю. Власне, програма PQAPlus на це й націлена. Як на мене, українські виробники можуть легко впровадити схожу систему. По-перше, ви вже виробляєте якісну продукцію. А по-друге, маєте об’єднання — Асоціацію «Свинарі України», яка представляє інтереси свинарів у діалозі з владою. У США цими питаннями опікується Національна рада виробників свинини, яка власне розробила і запровадила програму PQA, — сказав фахівець.

В АСУ пояснили, що, оскільки на українських теренах відповідної системи немає, то вирішили запросити фахівців зі США, які вже майже 30 років залучені до діяльності системи PQAPlus. За три тижні перебування в Україні вони поділилися досвідом із виробниками, а також здійснили кілька аудитів на вітчизняних господарствах.

 

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

18 червня 2018
Свинопоголів’я в Україні «реабілітується» за рахунок приватних домогосподарств, – АСУ
Станом на початок літа в Україні зафіксували більшу кількість свиней, ніж місяцем раніше. Про це, з посиланням на Державну службу статистики України...
9 червня 2018
Україна скоротила експорт свинини в 3,4 разу
Україна в січні-травні скоротила експорт свинини в 3,4 разу до 0,921 тис. т. Про це, з посиланням на Державну службу статистики України (Держстат),...
19 квітня 2018
Мінагрополітики блокує механізм експорту свинини в умовах АЧС
Міністерство аграрної політики та продовольства України не підтримує ініціативи тваринників, спрямовані на покращення ситуації із африканською чумою...

Вибір редакції

15 жовтня 2020
Указ президента Володимира Зеленського про передачу державних сільськогосподарських земель об’єднаним територіальним громадам
Текст указу президента Володимира Зеленського про передачу державних сільськогосподарських  земель об’єднаним територіальним...
14 жовтня 2020
Представники тваринництва поставили уряду чіткі вимоги для розвитку галузі
Представники молочної галузі звернулися до уряду з проханням відреагувати на спад виробництва та зниження поголів'я худоби та здійснити ряд заходів...
7 жовтня 2020
Молочна галузь на межі колапсу, або Як зберегти тваринництво та захистити внутрішній ринок від експансії молочного імпорту?
Представники молочної галузі презентували концепцію розвитку молочного тваринництва на наступні 10 років. Її обговорення відбулося під...