В Україні почали діяти вимоги ЄС до якості шоколаду
В Україні почали діяти вимоги ЄС до якості шоколаду

З 1 січня поточного року в Україні почали діяти нові вимоги до виробів з какао та шоколаду, котрі мають забезпечити дотримання європейських стандартів в галузі безпечності та якості продуктів харчування. Про це повідомляє Представництво ЄС в Україні на своїй сторінці у Facebook.

Нагадаємо, що Nestle продає кондитерський бізнес у США.

Відповідно до європейських вимог, шоколадом може називатися лише той продукт, який містить не менше 35% загальної кількості какао-продуктів.

У молочному шоколаді має бути понад 25% какао-продуктів та не менше 14% молочних продуктів. Білий шоколад має містити не менше 20% какао-масла та понад 14% молочних продуктів.

«На відміну від вимог національного стандарту України (ДСТУ), який є добровільним, європейські вимоги є обов’язковими для виконання», — підкреслюють у представництві.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

11 липня 2018
Російська компанія зізналася в плагіаті логотипу відомої української мережі солодощів
«Московська Шоколадна Мануфактура» визнала провину і прийняла рішення найближчим часом змінити свій логотип, який копіює торговий знак...
20 грудня 2017
Нові вимоги до виробів какао та шоколаду вступають у силу з 2018 року
Наказ Мінагрополітики №157 — це не лише наш черговий крок у процесі адаптації українського законодавства в галузі безпечності та якості...
6 грудня 2017
Дві третини вершкового масла в Україні — неякісне
Дві третини вершкового масла в Україні — неякісне. Тобто, якісне масло — лише в кожній третій пачці. Такі результати озвучили у...
22 листопада 2017
Якість українських рослинних олій відповідає міжнародним стандартам
Олійні культури, які вирощені в Україні, і вироблені з них рослинні олії за базовими показниками безпеки загалом відповідають міжнародним стандартам....