Українські фермери почали вирощувати слонячий часник

Українські фермери експериментують з вирощуванням слонячого часнику, але до промислових масштабів поки далеко. Про це у своєму блозі пише директоp ТОВ «Агро Аналіз» (Херсонська область) Вадим Дудка, передає UBR.

Нагадаємо, що в Україні почали вирощувати чорний часник.

Як зазначається, у даної культури колосальний потенціал врожайності, висока ціна й вільна ринкова ніша. За потенціалом врожайності слонячий часник не має собі рівних — вага однієї цибулини в середньому становить понад 100 грам.

За словами Дудки, слонячий часник садять, як і звичайний озимий — за місяць до початку сильних морозів.

Практика показує, що культура належить до морозостійких, а врожаї у рослин, посаджених перед зимою, значно перевершують отримані при весняній висадці.

На думку Вадима Дудки, слонячий часник сьогодні є перспективною нішею, адже володіє колосальним потенціалом врожайності та за смаковими якостями не поступається звичайному часнику, який ми звикли бачити на полицях магазинів.