У фермерів та агрохолдингів різні місії в Україні — думка фермера
Тарас Ложенко, засновник домашньої козячої ферми з власної сироварнею «Доообра ферма»

Місія агрохолдингів — розвивати експорт, а справа фермерів — виробляти продукти здорового харчування та ставати альтернативою великим брендам. Таку думку висловив засновник домашньої козячої ферми з власної сироварнею «Доообра ферма» Тарас Ложенко під час круглого столу «Аграрна Україна. Концепція світової першості», передає кореспондент AgroPolit.com.

Нагадаємо, що раніше було названо найперспективнішу модель розвитку агросектору України в боротьбі Фермери VS Агрохолдинги.

За словами Ложенко, у агрохолдингів та фермерів абсолютно різні місії: великі підприємства мають забезпечувати експорт, а малі — постачати здорове харчування для українців.

Фермер наголошує, що сьогодні в Україні мало розвинена культура здорового харчування, а органічна продукція лише набирає популярності. Проте правильні приклади та успішні історії допоможуть змінити бачення споживачів та привчати їх до якісного домашнього продукту.

Місія агрохолдингів — розвивати експорт. Наша ж місія — робити людей здоровими, бути альтернативою великим брендам. Зараз якщо людину спитати: який хочеш сир, заводський чи фермерський. То вона, може, й не відповість, поки не спробує. Але якщо Ви хоч раз спробуєте якісний фермерський сир, то для вас такого питання не буде. Будете думати лише про гроші. Є кошти, щоб купити такий сир, чи немає. І якщо немає, то будете намагатися отримати таку можливість. Але у багатьох є така можливість, просто вони не думали про це», ‒ зазначив засновник ферми.

За його словами, сьогодні фермерський коров’ячий сир коштує десь 350 грн за кілограм, коров’ячий сир із витримкою 1,5 року — 500 грн, козячий сир 1,5 року витримки коштує 600-700 і молодий козячий сир — 400 грн.

Так, ми дорожчі за українські заводи. Та це нормально. В усьому світі так. Але ми дешевші за експортні сири. Зараз, коли люди хочуть справжній сир, то вони купують не українське. Це потрібно побороти. Я закликаю шукати якісне українське. Його мало, але воно є», — підсумував Тарас Ложенко.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

2 листопада 2017
Фінансову допомогу отримають 212 фермерських господарств
Визначено 212 фермерських господарств із 24 областей України, які за бюджетною програмою «Надання кредитів фермерським господарствам» та...
23 жовтня 2017
Фермери можуть постраждати від нових корупційних схем
На допомогу фермерству виділено 1 млрд грн коштів платників податків. Про це на своїй сторінці у Facebook написав радник міністра МВС Михайло...
27 березня 2017
В Києві хочуть масштабувати міське фермерство
Громадська організація «Місцева економіка», яка торік за допомогою фінансової підтримки киян запустила мікроферму посеред міста Kyiv...