Українців забезпечать здоровим харчуванням

У Мінагрополітики розглядають чотири основних компоненти для забезпечення здоровим та безпечним харчуванням населення України — раціональне харчування, шкільне харчування, Farm to school, фортифікація харчових продуктів. Про це зазначив заступник міністра аграрної політики та продовольства України з питань підтримки фермерства й розвитку сільських територій Віктор Шеремета під час панельної дискусії «Здорове харчування  як система формування здоров’я нації», яка відбулася в рамках XVII Міжнародного економічного форуму «Львівщина — локомотив промислової революції України». Захід відбувається у м. Львів 26—27 жовтня під патронатом Президента України Петра Порошенка.

Участь у заході взяли представники Львівської облдержадміністрації, Мінагрополітики, Офісу підтримки реформ Мінагрополітики, Держпродспоживслужби, міжнародні експерти, представники бізнесу та громадських організацій.

На Мінагрополітики покладено відповідальне завдання щодо забезпечення продовольчої безпеки держави, яка є важливою частиною економічної політики та стратегії України. Реалізація зазначених компонентів з поліпшення забезпеченості населення здоровим харчуванням надасть можливість, перш за все, змінити раціон харчування населення, що позитивно вплине на життєдіяльність, інтелектуальний розвиток та здоров'я суспільства загалом», — зазначив Шеремата.

Він також додав, що удосконалене забезпечення здоровим харчуванням стимулюватиме попит на продукцію українських виробників, збільшить споживання населенням молочних продуктів, овочів та фруктів українського виробництва, знизить споживання населенням продуктів з високим вмістом солі та транс жирів, знизить кількість захворювань, пов'язаних із дефіцитами окремих вітамінів та мікроелементів, внаслідок споживання їх у недостатньої кількості.