"Укрхлібпром" знайшов причину для нового подорожчання хліба — Васильченко
"Укрхлібпром" знайшов причину для нового подорожчання хліба — Васильченко

В Україні очікується зростання ціни на житньо-пшеничні сорти хліба. Про це повідомив гендиректор об'єднання «Укрхлібпром» Олександр Васильченко.

Він зауважив, що підприємство «Укрхлібпром» використовує дві культури для випічки хліба — пшеницю і жито. Минулого року виробництво пшеничного борошна досягло 60 мільйонів тонн, що ж до обсягів виробництва житнього борошна, то вони з кожним роком продовжують падати.

«У нашій структурі було завжди так, що хліб грубішого помолу був дешевшим і доступнішим для споживачів. А сьогодні ціни на цей хліб будуть рости і вирівнюватися з іншими сортами», — сказав Васильчеко.

Йдеться про житньо-пшеничні сорти хліба, в першу чергу — це сорти «Український» і «Білоруський».

За його словами, це проблема виробництва жита, якого все менше сіють, а це нас хвилює. На наш погляд, міністерство сільського господарства має стимулювати виробництво жита і продумувати надання дотації для стимулювання аграріїв, які вважають, що для них це невигідна культура.

Дізнавайтесь першими про всі найважливіші події в аграрній політиці з нашого Facebook, Twitter, Telegram та підписуйтесь розсилку . Обіцяємо надсилати тільки найцікавіші новини!

Выполнено с помощью Disqus

До теми

17 квітня 2016
Все більше хліба в Україні випікається у «тіні» — оцінка
Більша половина хліба в Україні виробляється у «тіні». Про це в інтерв'ю НВ розповів генеральний директор компанії «Теремно...
27 лютого 2016
Виробництво українського хліба та борошна впало — Держстат
За період січня 2016 року в Україні виробили — 133 тис. тонн борошна, що на 6,8% менше показника за січень 2015 та на 29,9% нижче, ніж у...
7 лютого 2016
За 2015 рік зросли ціни на цукор, овочі, олію, яйця та хліб — Держстат
За минули й рік індекс споживчих цін, тобто індекс інфляції у цілому становив 143,3%, проти 124,9% у 2014 році. Про це повідомили в Державній службі...
31 січня 2016
Експорт хлібу знизився — Держстат
Поставки хлібобулочних виробів з України знизилися на 42%. Про це повідомляє Державна служба статистики України (Держстат). В 2015 році Україна...