Сезон подорожчання: як зміняться ціни на продукти

У 2015 році базова продуктова корзина зросла в ціні на 43%, в минулому році — на 12,4%. Цього року Національному банку, швидше за все, вдасться втримати споживчу інфляцію на рівні 11%. Про це повідомив економіст IMF group of Ukraine Григорій Кукуруза у своєму блозі на «Обозреватель».

Він нагадав, що з червня Держкомстат змінив методологію розрахунку Індексу споживчих цін (базового продуктового кошику).

«Раніше його вагова структура розраховувалася виходячи із середньорічного споживання. Тепер у кожного місяця є своя окрема вагова структура продуктів харчування, і Держкомстат вираховує зростання цін відповідно до неї. Тобто зростання цін цього літа на папері виявилось вищим, ніж реальне зростання цін у супермаркетах через те, що Держкомстат змінив методологію розрахунку», — пояснив економіст.

За його словами, сьогодні Україна наближається до вересня та жовтня, коли ціни на харчові продукти починають поступово зростати, оскільки літній період дешевих продуктів харчування закінчується.

Це традиційний місяць пришвидшення інфляції. Так, якщо наразі у нас зростання цін із початку року склало 8,2%, — то до кінця року вона пришвидшиться до 11,1%, тобто, зростання складатиме майже відсоток кожного наступного місяця», — зазначив Кукуруза.

Також він зазначив, що, починаючи із лютого 2016 року, в Україні спостерігається спалах африканської чуми свиней.

Близько 1,5% поголів’я загинуло. Частина виробників не змогла отримати компенсацію, а ті, які отримали, то за цінами, майже удвічі нижчими від ринкової вартості м’яса.

Орієнтовні збитки галузі складають 40 млн грн. Інакше кажучи, виробники понесли значні втрати, які не були компенсовані. Звичайно, вони вимушені зараз піднімати ціни для того, щоб якось виплачувати людям заробітну плату, закуповувати корми й нести інші операційні витрати. Тому ціни на свинину будуть рости пришвидшеними темпами», — підсумував Григорій Кукуруза.