Дешева агросировина не стримує подорожчання продуктів: експерт назвав причини

Девальвація гривні та зростання витрат на логістику, пальне й енергоносії залишаються основними чинниками тиску на ціни продуктів в Україні. Водночас через обмежений експорт на внутрішньому ринку накопичується аграрна сировина, що стримує закупівельні ціни для виробників. Про це розповів керівник аналітичного відділу УКАБ Максим Гопка, пише УНІАН.

За його словами, на продовольчому ринку одночасно діють два протилежні фактори. З одного боку, гривня послабилася: якщо 23 жовтня 2025 року офіційний курс долара становив 41,76 грн, то 23 жовтня 2026 року — близько 45,05 грн. Це відповідає девальвації приблизно на 8%. Станом на 30 жовтня курс сягнув 45,53 грн за долар.

Додаткові витрати створює подорожчання дизельного пального. З 1 до 23 жовтня його середня ціна в Україні зросла з 98,44 до 103,45 грн/л, або приблизно на 5%. Це поступово збільшує вартість перевезень, переробки, охолодження та доставки продуктів.

З іншого боку, через проблеми з експортом в Україні сформувалася нетипово велика пропозиція аграрної сировини. За словами Гопки, у жовтні агроекспорт через блокування портів залишався приблизно на рівні 50% від потенційно необхідних обсягів, а логістична система працювала на межі можливостей.